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La Parcella 2017, Cantine del Notaio (Italia)

La Parcella 2017

Cantine del Notaio (Italia)

(Basilicata)
Aglianico, Fiano, Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Basilicata)
Giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela cotogna, susina e banana seguite da aromi di pera, pesca, nocciola, agrumi, biancospino, ginestra, miele e un accenno di vaniglia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela cotogna, susina e pesca.

Fermentazione e maturazione in barrique per 2 mesi.


Alcol: 13,5%

Paste ripiene, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Novembre 2019


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