Collio Friulano Rassauer 2018
Collio (Friuli-Venezia Giulia)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pera e ginestra seguite da aromi di biancospino, pesca, ananas, susina, nespola, mandorla e minerale.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di mela, pesca e susina.
5 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13,5%
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Risotto con verdure e crostacei, Uova, Pesce saltato, Zuppe di verdure
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Gennaio 2020 |
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