Valpolicella Classico 2018
Valpolicella (Veneto)
Rondinella (45%), Corvina (40%), Molinara (15%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧ |
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.
Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mora, mirtillo e ciclamino.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.
Maturazione in botte di cemento.
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Alcol: 12%
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Affettati, Pasta con carne, Carne saltata
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Calice consigliato |
16 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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Febbraio 2020 |
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