Mandrarossa Cavadiserpe 2017
(Sicilia)
Merlot (60%), Alicante Bouschet (40%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, ribes e mora seguite da aromi di viola appassita, amarena, mirtillo, carruba, tabacco, timo e vaniglia.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di prugna, ribes e mora.
 6 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Paste ripiene, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Marzo 2020 |
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