Vermentino di Sardegna Arvali 2003

Ferruccio Deiana (Italia)

Vermentino
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pesca, pera e mela seguite da aromi di biancospino, litchi e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera e pesca. Questo Vermentino matura per 3-4 mesi in vasche d'acciaio.
Alcol: 13%
Antipasti di pesce, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce fritto
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Aprile 2004