Valle d'Aosta Fumin 2018
(Valle d'Aosta)
 Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, mirtillo e mora seguite da aromi di violetta, melagrana, ciclamino, prugna, cioccolato, tabacco, pepe nero, vaniglia e mentolo.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di amarena, mirtillo e mora.
 12 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Carne arrosto, Formaggi
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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