Falanghina del Sannio Taburno 2019
Falanghina del Sannio (Campania)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pesca e ginestra seguite da aromi di pera, nocciola, susina, biancospino, agrumi e ananas.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di mela, pesca e pera.
4 mesi in vasche d'acciaio, 2 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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