Rosso Avignonesi 2001

Avignonesi (Italia)

(Toscana)

Prugnolo Gentile (34%), Cabernet Sauvignon (33%), Merlot (33%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso porpora, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e mirtillo seguite da aromi di prugna, ribes, violetta, liquirizia e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di prugna e mirtillo. Questo vino matura per 9 mesi in barrique.

Alcol: 12,5%

Stufati di carne con funghi, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2004

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2001	✧✧✧✭	Aprile 2004	--
2004	✧✧✧✭	Marzo 2007	--

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