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  L'Autentica 2017, Cantine del Notaio (Italia)

L'Autentica 2017

Cantine del Notaio (Italia)

(Basilicata)
Moscato Bianco (70%), Malvasia Bianca (30%)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

(Basilicata)
Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva passa, pera e canditi seguite da aromi di albicocca secca, fico secco, miele, scorza d'agrume, dattero, mandorla, lavanda, litchi, smalto e vaniglia.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di uva passa, canditi e fico secco.

12 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Formaggi stagionati e piccanti, Crostate di frutta, Pasticceria secca

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Gennaio 2021


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