Recioto di Soave Motto Piane 2016
Recioto di Soave (Veneto)
 Giallo ambra chiaro e sfumature giallo dorato, trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva passa, confettura di mele cotogne e confettura di pesche seguite da aromi di albicocca secca, canditi, miele, fico secco, dattero, mandorla e vaniglia.
 Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
 Finale persistente con ricordi di uva passa, confettura di mele cotogna e albicocca secca.
 Una piccola parte fermenta in botte. 12 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13,5%
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Crostate di frutta secca, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
14 °C |
| (Vini Dolci e Passiti) |
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