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Carmignano 2001, Tenuta Le Farnete (Italia)

Carmignano 2001

Tenuta Le Farnete (Italia)

Carmignano (Toscana)
Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon (20%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Carmignano (Toscana) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna, amarena e peperone seguite da aromi di liquirizia, tabacco, vaniglia e lieve tostatura di legno. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo vino matura per 12 mesi in barrique e per 12 mesi in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2004


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