Valcalepio Rosso Surie 2000

Il Calepino (Italia)

Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di mirtillo, liquirizia, violetta, tabacco, vaniglia e accenni di cacao. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo. Questo vino matura per 7 mesi in barrique.
Alcol: 12%
Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Numero 20, Giugno 2004