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Chateau Kefraya Rouge 1998, Chateau Kefraya (Libano)

Chateau Kefraya Rouge 1998

Chateau Kefraya (Libano)

(Valle della Bekaa)
Cabernet Sauvignon (35%), Mourvèdre (27%), Carignan (17%), Cinsaut (11%), Syrah (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Valle della Bekaa) Il vino si presenta alla vista con un colore rosso granato, abbastanza trasparente. Il naso, netto, ben definito e pulito, è ricco di intensi aromi fruttati fra cui si riconoscono l'amarena, confettura di fragole, lampone, mora, prugna secca seguito da violetta su fondo di cuoio, anice e mentolo. In bocca si ritrova un'ottima corrispondenza con il naso e si apre subito con aromi di frutta e un ottimo equilibrio fra alcol e tannini. Un vino di buona eleganza e personalità. Il finale è persistente e lascia piacevoli ricordi di amarena, mora e confettura di fragole. Il vino è prodotto con macerazione sulle bucce per 25 giorni a cui segue un affinamento per 16 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carni alla griglia, Carni saltate, Arrosti, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2002


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1998        Novembre 2002       --    
1999        Numero 3, Dicembre 2002       --    
2000        Novembre 2002       --    

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