Chateau Kefraya Rouge 1998

Chateau Kefraya (Libano)

Cabernet Sauvignon (35%), Mourvèdre (27%), Carignan (17%), Cinsaut (11%), Syrah (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Il vino si presenta alla vista con un colore rosso granato, abbastanza trasparente. Il naso, netto, ben definito e pulito, è ricco di intensi aromi fruttati fra cui si riconoscono l'amarena, confettura di fragole, lampone, mora, prugna secca seguito da violetta su fondo di cuoio, anice e mentolo. In bocca si ritrova un'ottima corrispondenza con il naso e si apre subito con aromi di frutta e un ottimo equilibrio fra alcol e tannini. Un vino di buona eleganza e personalità. Il finale è persistente e lascia piacevoli ricordi di amarena, mora e confettura di fragole. Il vino è prodotto con macerazione sulle bucce per 25 giorni a cui segue un affinamento per 16 mesi in botte.
Alcol: 13,5%
Carni alla griglia, Carni saltate, Arrosti, Formaggi stagionati
Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Novembre 2002