Cogito R. 2019
(Marche)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, mirtillo e ribes seguite da aromi di violetta, rosa, lampone, prugna, fragola e mallo di noce.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con 4ricordi di amarena, mirtillo e lampone.
Maturazione in vasche di cemento.
|
|
Alcol: 14,5%
|
|
Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi
|
|
Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
|
Novembre 2021 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
2019 |
✧✧✧✧ |
Novembre 2021 |
-- |
2021 |
✧✧✧✧ |
Novembre 2022 |
-- |
|