Rainero 2000
(Toscana)
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti,
gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena e
prugna seguite da aromi di ribes, violetta, peperone, liquirizia,
eucalipto, tabacco, cacao, vaniglia e accenni di chiodo di garofano. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico
e comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni
tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes.
Un vino ben fatto. Rainero matura per 14 mesi in botte a cui seguono oltre
6 mesi di affinamento in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Brasati e stufati di carne, Selvaggina, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Maggio 2004 |
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