Centovie 2020
(Abruzzo)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di biancospino, ginestra, pesca, pera, ananas, nocciola, melissa e zenzero.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.
12 mesi in vasche di cemento, 5 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Pasta con pesce e funghi, Pesce stufato con funghi, Carne bianca saltata, Zuppe di legumi
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Ottobre 2022 |
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