Taurasi Riserva Piano di Montevergine 2015
Taurasi (Campania)
 Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, mora e viola appassita seguite da aromi di rosa appassita, amarena, mirtillo, tabacco, cacao, cannella, scatola di sigari, cuoio, liquirizia, rabarbaro, macis, vaniglia e mentolo.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.
 Finale molto persistente con lunghi ricordi di prugna, mora e amarena.
 24 mesi in barrique e botte, 24 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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| Ottobre 2022 |
Le Recensioni dei Nostri Lettori 
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Punteggio dei Lettori: ✧✧✧✧✧ |
miclan
Enofilo
Messaggi: 121
Vini: 13
Distillati: 4
Registrato il: 02/08/2004 21:31:29
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| Punteggio: ✧✧✧✧✧ |
01/11/2022 11:15:09 |
Un bell'esempio delle potenzialità dell'Aglianico di Taurasi, di grandissima eleganza e che dopo tutti questi anni racconta tantissimo sia dell'annata (che va detto è impeccabile) sia delle enormi qualità di questo storico vino.
Alla vista è ancora ben vestito con un colore bellissimo e vivo di rosso rubino con sgargianti sfumature di granato.
Il naso è un capolavoro di equilibri e pulizia: prugna e amarena subito, poi la violetta e la mora, oltre a una lunghissima sequenza di aromi terziari, liquirizia, cuoio e scatola di sigari su tutti.
L'assaggio regala grandissimo equilibrio tutto giocato fra la bella acidità tipica dell'Aglianico e la morbidezza regalata dal tempo, ben supportata da giusta tannicità e struttura.
Fra i miei Taurasi preferiti in assoluto e grandissima annata!
Michele Landolfi
Luogo di Degustazione: Ferrara
Prezzo: € 36,00
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