Rosso Piceno Cimarè 2021

CasalFarneto (Italia)

Rosso Piceno (Marche)

Montepulciano (50%), Sangiovese (35%), Merlot (10%), Cabernet Sauvignon (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧❂

Rosso rubino intenso e sfumature rosso porpora, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, mora, ribes, carruba, tabacco, cannella e vaniglia. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. 6 mesi in barrique.

Alcol: 13,5%

Paste ripiene con carne e funghi, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2023

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