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  Cannellino di Frascati 2017, Villa Simone (Italia)

Cannellino di Frascati 2017

Villa Simone (Italia)

Cannellino di Frascati (Lazio)
Malvasia del Lazio (90%), Malvasia di Candia (10%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Cannellino di Frascati (Lazio)
Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva passa, confettura di pesche e albicocca secca seguite da aromi di confettura di mele cotogne, confettura di pere, canditi, scorza d'agrume, miele, mandorla, vaniglia e smalto.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di uva passa, confettura di pesche e albicocca secca.

14 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pasticceria secca, Crostate di frutta, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Settembre 2023


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