Terre di Franciacorta Bianco Dossi delle Querce 2001
Fratelli Berlucchi (Italia)
Curtefranca o Terre di Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay (70%), Pinot Bianco (30%)
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevole che si aprono con note di legno tostato e
banana seguite da aromi di lievito, mela, ginestra, biancospino, pera e
pompelmo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco
e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di ananas, mela e pera. Questo vino matura in
botte.
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Alcol: 13%
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Pesce alla griglia, Pesce arrosto, Carni bianche arrosto
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Calice consigliato |
11 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Giugno 2004 |
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