Colli di Conegliano Sant'Alberto Rosso del Tabellionato 2000
Ruggeri (Italia)
Colli di Conegliano (Veneto)
Cabernet Sauvignon (40%), Cabernet Franc (10%), Merlot (40%), Marzemino (10%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e
gradevoli che si aprono con note di amarena e violetta seguite da aromi di
mora, prugna, liquirizia, vaniglia, peperone e accenni di cacao e macis.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente
tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini.
Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo vino
matura in botte per 30 mesi e per 8 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Carne alla griglia, Carne stufata con funghi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Luglio 2004 |
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