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Chianti Classico Casa Sola 2001, Fattoria Casa Sola (Italia)

Chianti Classico Casa Sola 2001

Fattoria Casa Sola (Italia)

Chianti Classico (Toscana)
Sangiovese (90%), Canaiolo Nero (4%), Cabernet Sauvignon (4%), Merlot (2%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Chianti Classico (Toscana) Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di ciclamino, violetta, vaniglia, liquirizia, cannella e menta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo Chianti matura per 18 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2004


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