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Chianti Classico Riserva Casa Sola 2000, Fattoria Casa Sola (Italia)

Chianti Classico Riserva Casa Sola 2000

Fattoria Casa Sola (Italia)

Chianti Classico (Toscana)
Sangiovese (90%), Cabernet Sauvignon (7%), Merlot (3%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Chianti Classico (Toscana) Questo Chianti si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, violetta e lampone seguite da aromi di prugna, mirtillo, liquirizia, vaniglia e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo. Questo Chianti matura per 24 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Stufati di carne, Carne alla griglia, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 23, Ottobre 2004


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