Colle Picchioni Rosso 2003
(Lazio)
Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di
rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, mirtillo e prugna
seguite da aromi di mora, lampone, liquirizia e un accenno di peperone. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico
e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il
finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Questo
vino matura in vasche d'acciaio dopo un breve periodo di maturazione in
botte.
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Alcol: 13%
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Carne saltata, Carne alla griglia, Paste ripiene
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Calice consigliato |
17 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 23, Ottobre 2004 |
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