Ischia Bianco Superiore Parracine 2002
Muratori (Italia)
Ischia (Campania)
Biancolella, Forastera, Fiano, Greco
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧ |
Questo vino si presenta con un colore giallo dorato chiaro e sfumature di
giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti
e gradevoli che si aprono con note di tostato e susina seguite da aromi di
mela, pera, biancospino, banana e un accenno di caffè. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di susina e mela. Parte di questo vino matura in botte per 5 mesi. |
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Alcol: 13%
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Zuppe di verdure e funghi, Pesce alla griglia, Paste ripiene, Pasta con pesce
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Ottobre 2004 |
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