Rubbia al Colle Olpaio

Muratori (Italia)

Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti gradevoli e raffinati che si aprono con note di tostato e ribes seguite da aromi di amarena, mirtillo, liquirizia, prugna, tabacco, cioccolato e eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Questo vino matura per 18 mesi in botte.
Alcol: 14%
Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Ottobre 2004