Cultura e Informazione Enologica - Anno XVI
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Guido Guarini Matteucci

Emilia Romagna (Italia)


Vini Recensiti: 5
Punteggio Medio:

Albana di Romagna Passito Flava 2001 Albana di Romagna Passito Flava 2001
Albana di Romagna Secco 2002 Albana di Romagna Secco 2002
Pagadebit di Romagna 2002 Pagadebit di Romagna 2002
Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Mero 2000 Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Mero 2000
Sangiovese di Romagna Superiore Rubbio 2001 Sangiovese di Romagna Superiore Rubbio 2001



Elenco dei Produttori (G)





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Albana di Romagna Passito Flava 2001, Guido Guarini Matteucci (Italia)

Albana di Romagna Passito Flava 2001

Guido Guarini Matteucci (Italia)

Romagna Albana (Emilia Romagna)
Albana
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio:

Romagna Albana (Emilia Romagna) Alla vista si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature di giallo ambra, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di fico secco e caramello seguite da aromi di canditi, confettura di albicocche, confettura di mele cotogne, confettura di pesche, vaniglia e una lieve nota di smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e leggermente fresco comunque ben equilibrato, buona dolcezza, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di fico secco, confettura di albicocche e confettura di pesche. Questo vino fermenta per 2 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in barrique e almeno 4 mesi in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Pasticceria secca, Dessert con frutta e confettura, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Gennaio 2004



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Albana di Romagna Secco 2002, Guido Guarini Matteucci (Italia)

Albana di Romagna Secco 2002

Guido Guarini Matteucci (Italia)

Romagna Albana (Emilia Romagna)
Albana
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:   Vino del Sole - Vino con Buon Rapporto Qualità Prezzo (dal Gennaio 2004)

Romagna Albana (Emilia Romagna) Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela buona personalità con aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di gelsomino, miele e mela seguite da aromi di camomilla, giglio, biancospino e pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, gradevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, miele e pera.

Alcol: 12,5%

Zuppe di funghi e verdure, Pasta e risotto con verdure e pesce, Pesce bollito

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Numero 16, Febbraio 2004



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Pagadebit di Romagna 2002, Guido Guarini Matteucci (Italia)

Pagadebit di Romagna 2002

Guido Guarini Matteucci (Italia)

Pagadebit di Romagna (Emilia Romagna)
Pagadebit
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Pagadebit di Romagna (Emilia Romagna) Il vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi puliti e gradevoli che si aprono con note di camomilla e mela seguite da aromi di biancospino, ginestra, limone e pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco che tende a dominare sull'equilibrio, delicato. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di limone e mela.

Alcol: 12%

Zuppe di verdure, Uova, Pasta e risotti con verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Gennaio 2004



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Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Mero 2000, Guido Guarini Matteucci (Italia)

Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Mero 2000

Guido Guarini Matteucci (Italia)

Romagna (Emilia Romagna)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:   Vino del Sole - Vino con Buon Rapporto Qualità Prezzo (dal Gennaio 2004)

Romagna (Emilia Romagna) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e prugna seguite da piacevoli aromi di mirtillo, legno tostato, tabacco, liquirizia, vaniglia e piacevoli accenni di cacao e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Mero matura per 8 mesi in vasche d'acciaio e per 12 mesi in botte seguiti da 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 16, Febbraio 2004



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Sangiovese di Romagna Superiore Rubbio 2001, Guido Guarini Matteucci (Italia)

Sangiovese di Romagna Superiore Rubbio 2001

Guido Guarini Matteucci (Italia)

Romagna (Emilia Romagna)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Romagna (Emilia Romagna) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di lampone, violetta e un accenno di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone. Rubbio matura per 6 mesi in barrique e per altri 6 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne saltata con funghi, Pasta con funghi, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Gennaio 2004


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