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Tenuta Cantagallo

Toscana (Italia)


Vini Recensiti: 3
Punteggio Medio:

Chianti Montalbano 2002 Chianti Montalbano 2002
Chianti Montalbano Riserva 2000 Chianti Montalbano Riserva 2000
Gioveto 2000 Gioveto 2000



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Chianti Montalbano 2002, Tenuta Cantagallo (Italia)

Chianti Montalbano 2002

Tenuta Cantagallo (Italia)

Chianti Montalbano (Toscana)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Chianti Montalbano (Toscana) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e mora seguite da aromi di lampone, prugna, violetta e un accenno di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di lampone e amarena. Questo Chianti matura per 4 mesi in barrique.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Carne saltata con funghi, Paste ripiene

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2004



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Chianti Montalbano Riserva 2000, Tenuta Cantagallo (Italia)

Chianti Montalbano Riserva 2000

Tenuta Cantagallo (Italia)

Chianti Montalbano (Toscana)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Chianti Montalbano (Toscana) Questo Chianti si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di mora, violetta, tabacco, liquirizia e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di prugna e amarena. Questo vino matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2004



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Gioveto 2000, Tenuta Cantagallo (Italia)

Gioveto 2000

Tenuta Cantagallo (Italia)

(Toscana)
Sangiovese (60%), Merlot (20%), Syrah (20%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Toscana) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di confettura di amarene e prugna secca seguite da aromi di confettura di mirtilli, ribes, viola appassita, liquirizia, tabacco, legno tostato, vaniglia e accenni di mentolo, pepe nero e chiodo di garofano. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevolmente morbido, ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con buoni ricordi di amarena, prugna e ribes. Un vino ben fatto. Gioveto matura per 10 mesi in barrique e per 10 mesi in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Selvaggina, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 19, Maggio 2004


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