Tenuta San Lorenzo (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)

Sagrantino

Vino Rosso

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, liquirizia, vaniglia e un accenno di cannella. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di prugna e amarena. Questo Sagrantino matura per 12 mesi in barrique.

Alcol: 13,5%

Brasati e stufati di carne con funghi, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato

18 °C

(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 20, Giugno 2004

Tenuta San Lorenzo (Italia)

(Umbria)

Chardonnay (50%), Sauvignon Blanc (50%)

Vino Bianco

Punteggio: ✧✧✧

Il vino si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela e pera seguite da aromi di ananas, biancospino, ginestra, nocciola e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di susina e pera. Questo vino fermenta in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce, Pesce saltato, Zuppe di verdure

Calice consigliato

10 °C

(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2004

San Lorenzo Rosso 2001

Tenuta San Lorenzo (Italia)

(Umbria)

Sagrantino (34%), Merlot (33%), Cabernet Sauvignon (33%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, liquirizia, tabacco, vaniglia e accenni di cacao, mentolo e noce moscata. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Finale persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Un vino ben fatto. San Lorenzo Rosso matura in barrique per 10 mesi.

Alcol: 13,5%

Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 20, Giugno 2004

Tenuta San Lorenzo

Umbria (Italia)

Sagrantino di Montefalco 2000

Tenuta San Lorenzo (Italia)

San Lorenzo Bianco 2003

Tenuta San Lorenzo (Italia)

San Lorenzo Rosso 2001

Tenuta San Lorenzo (Italia)