Chardonnay Le Marsure 2003

Teresa Raiz (Italia)

(Friuli-Venezia Giulia)

Chardonnay
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Questo vino si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ananas, banana e pera seguite da aromi di acacia, biancospino, ginestra, pesca, susina e un accenno di lievito. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato, dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ananas, pera e susina. Questo Chardonnay matura per almeno 4 mesi in vasche d'acciaio e almeno un mese in bottiglia.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce, Carne bianca saltata

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2004

Chardonnay Le Marsure 2004

Teresa Raiz (Italia)

(Friuli-Venezia Giulia)

Chardonnay
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso si rivela con aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, susina e mela seguite da aromi di ananas, acacia, biancospino e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela e pera. Questo Chardonnay matura per almeno 4 mesi in vasche d'acciaio e almeno un mese in bottiglia.

Alcol: 13%

Antipasti di verdure e crostacei, Risotti con pesce e crostacei, Carne bianca saltata

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2005

Colli Orientali del Friuli Cabernet 2003

Teresa Raiz (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)

Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (40%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di mirtillo, violetta, liquirizia e un accenno di peperone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo vino matura per un breve periodo in barrique seguito da almeno 6 mesi di maturazione in vasche d'acciaio e almeno un mese in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne saltata, Carne alla griglia, Carne arrosto

Calice consigliato	16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Settembre 2004

Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio 2003

Teresa Raiz (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)

Pinot Grigio
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera e banana seguite da aromi di biancospino, ginestra, ananas, mela, susina e un accenno di mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e susina. Questo vino matura per almeno 6 mesi in vasche d'acciaio e per almeno un mese in bottiglia.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta e risotti con pesce e verdure, Pesce e crostacei saltati

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2004

Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio 2004

Teresa Raiz (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)

Pinot Grigio
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera e ananas seguite da aromi di banana, biancospino, mela, litchi e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, ananas e pesca. Questo Pinot Grigio matura per almeno 6 mesi in vasche d'acciaio e almeno un mese in bottiglia.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta e risotto di pesce e crostacei, Pesce saltato

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2005

Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla 2003

Teresa Raiz (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)

Ribolla Gialla
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧❂

Il vino si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ananas e pera seguite da aromi di banana, ginestra, pesca, susina, mela e accenni di minerale e sambuco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, gradevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, susina e ananas. Questo vino matura per almeno 6 mesi in vasche d'acciaio e per almeno un mese in bottiglia.

Alcol: 13%

Pesce alla griglia, Pesce fritto, Pasta e risotti con pesce e crostacei

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Numero 23, Ottobre 2004

Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla 2004

Teresa Raiz (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)

Ribolla Gialla
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Questo vino si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, mela e biancospino seguite da aromi si ananas, pesca, susina e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e mandorla. Questa Ribolla Gialla matura per almeno 6 mesi in vasche d'acciaio e per almeno un mese in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Antipasti, Pasta e risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2005

Colli Orientali del Friuli Rosso Decano 2000

Teresa Raiz (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)

Cabernet Sauvignon (40%), Cabernet Franc (40%), Merlot (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, ribes e prugna seguite da aromi di tostato, liquirizia, macis, cacao, eucalipto e peperone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di prugna e amarena. Decano matura per un anno in barrique e per 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 13%

Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2004

Colli Orientali del Friuli Rosso Decano 2001

Teresa Raiz (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)

Cabernet Sauvignon (40%), Cabernet Franc (40%), Merlot (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, liquirizia, tabacco, peperone, eucalipto, cacao, pepe nero e un accenno di caffè. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Un vino ben fatto. Decano Rosso matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 34, Ottobre 2005

Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2003

Teresa Raiz (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)

Sauvignon Blanc
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, pesca e ananas seguite da aromi di litchi, limone, ginestra e lievi accenni di bosso e peperone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera e ananas. Questo vino matura per almeno 6 mesi in vasche d'acciaio e per almeno un mese in bottiglia.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta e risotti con pesce e crostacei, Pesce saltato

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2004

Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2004

Teresa Raiz (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)

Sauvignon Blanc
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Questo Sauvignon Blanc si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca, ananas e litchi seguite da aromi di mela, biancospino, pera, sambuco e peperone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera e ananas. Questo vino matura per 6 mesi in vasche d'acciaio seguito da almeno un mese di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta e risotti con crostacei e verdure, Crostacei saltati

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2005

Colli Orientali del Friuli Tocai Friulano 2003

Teresa Raiz (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)

Tocai Friulano
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧❂

Questo vino si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ananas, pera e biancospino seguite da aromi di banana, ginestra, mandorla, mela, pesca, susina e un accenno di minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, ananas e pesca. Questo vino matura per almeno 6 mesi in vasche d'acciaio e per almeno un mese in bottiglia.

Alcol: 13%

Zuppe di funghi e verdure, Pasta e risotti con pesce e crostacei, Carne saltata

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Numero 23, Ottobre 2004

Colli Orientali del Friuli Tocai Friulano 2004

Teresa Raiz (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)

Tocai Friulano
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Questo Tocai Friulano si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera e susina seguiti da aromi di mandorla, ananas, biancospino, nespola, mela e sambuco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera, susina e mandorla. Questo vino matura per almeno 6 mesi in vasche d'acciaio e per almeno un mese in bottiglia.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce, Pesce arrosto, Uova

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Numero 34, Ottobre 2005

Friuli Grave Pinot Grigio Le Marsure 2003

Teresa Raiz (Italia)

Friuli Grave (Friuli-Venezia Giulia)

Pinot Grigio
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭❂

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca, ananas e pera seguite da aromi di biancospino, ginestra, mandorla, mela e un lieve accenno di litchi. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, ananas e pera. Questo vino matura per almeno 4 mesi in vasche d'acciaio e per almeno un mese in bottiglia.

Alcol: 13%

Antipasti di salumi e funghi, Pasta e risotto con pesce, Carne bianca saltata

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2004

Merlot Le Marsure 2003

Teresa Raiz (Italia)

(Friuli-Venezia Giulia)

Merlot
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧❂

Questo Merlot si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e violetta seguite da aromi di ribes, prugna, mirtillo e lampone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo Merlot matura per 7 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Carne saltata

Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2005

Pinot Grigio Le Marsure 2004

Teresa Raiz (Italia)

(Friuli-Venezia Giulia)

Pinot Grigio
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧❂

Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, mela e ananas seguite da aromi di susina, biancospino, nocciola e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera e mela. Questo Pinot Grigio matura per almeno 4 mesi in vasche d'acciaio e per almeno un mese in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Aperitivi, Latticini, Zuppe di verdure, Pasta e risotto con verdure e crostacei

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2005

Refosco dal Peduncolo Rosso Le Marsure 2002

Teresa Raiz (Italia)

(Friuli-Venezia Giulia)

Refosco dal Peduncolo Rosso
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭❂

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e peperone verde seguite da aromi di lampone, mirtillo, violetta e liquirizia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Questo vino matura per almeno 7 mesi in vasche d'acciaio e per almeno un mese in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne saltata con funghi, Carne alla griglia, Stufati di carne

Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2004

Refosco dal Peduncolo Rosso Le Marsure 2003

Teresa Raiz (Italia)

(Friuli-Venezia Giulia)

Refosco dal Peduncolo Rosso
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧❂

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di mirtillo, lampone, mora, violetta e peperone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e mirtillo. Questo Refosco dal Peduncolo Rosso matura per 7 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Stufati di carne

Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2005

Sauvignon Le Marsure 2004

Teresa Raiz (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)

Sauvignon Blanc
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca e pera seguite da aromi di ananas, acacia, litchi, mela e sambuco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, ananas e pera. Questo Sauvignon Blanc matura per 3 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Verdure fritte, Pasta e risotto con pesce e crostacei

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2005

Teresa Raiz Rosso 2001

Teresa Raiz (Italia)

(Friuli-Venezia Giulia)

Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, ribes e mirtillo seguite da aromi di prugna, liquirizia, vaniglia e accenni di peperone e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di prugna e amarena. Questo vino matura per 6 mesi in barrique e per 3 mesi in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne saltata con funghi, Carne arrosto, Carne alla griglia

Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2004

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Teresa Raiz

Friuli-Venezia Giulia (Italia)

Chardonnay Le Marsure 2003

Teresa Raiz (Italia)

Chardonnay Le Marsure 2004

Teresa Raiz (Italia)

Colli Orientali del Friuli Cabernet 2003

Teresa Raiz (Italia)

Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio 2003

Teresa Raiz (Italia)

Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio 2004

Teresa Raiz (Italia)

Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla 2003

Teresa Raiz (Italia)

Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla 2004

Teresa Raiz (Italia)

Colli Orientali del Friuli Rosso Decano 2000

Teresa Raiz (Italia)

Colli Orientali del Friuli Rosso Decano 2001

Teresa Raiz (Italia)

Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2003

Teresa Raiz (Italia)

Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2004

Teresa Raiz (Italia)

Colli Orientali del Friuli Tocai Friulano 2003

Teresa Raiz (Italia)

Colli Orientali del Friuli Tocai Friulano 2004

Teresa Raiz (Italia)

Friuli Grave Pinot Grigio Le Marsure 2003

Teresa Raiz (Italia)

Merlot Le Marsure 2003

Teresa Raiz (Italia)

Pinot Grigio Le Marsure 2004

Teresa Raiz (Italia)

Refosco dal Peduncolo Rosso Le Marsure 2002

Teresa Raiz (Italia)

Refosco dal Peduncolo Rosso Le Marsure 2003

Teresa Raiz (Italia)

Sauvignon Le Marsure 2004

Teresa Raiz (Italia)

Teresa Raiz Rosso 2001

Teresa Raiz (Italia)