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Nekaber 2002
Terre del Parnaso (Italia)
(Sicilia)
Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧❂ |
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature
di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e
violetta seguite da aromi di mirtillo, liquirizia, tabacco, cannella e
vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi,
buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di prugna e amarena.
Nekaber matura per 8 mesi in barrique e affina in bottiglia per 6 mesi.
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Alcol: 14%
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Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Carne alla griglia, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 23, Ottobre 2004 |
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