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Le Miccine

Toscana (Italia)


Vini Recensiti: 2
Punteggio Medio: ✧✧✧

Chianti Classico 2002 Chianti Classico 2002
Chianti Classico Riserva Don Alberto 2001 Chianti Classico Riserva Don Alberto 2001



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  Chianti Classico 2002, Le Miccine (Italia)  

Chianti Classico 2002

Le Miccine (Italia)

Chianti Classico (Toscana)
Sangiovese (95%), Malvasia Nera, Canaiolo Nero (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Chianti Classico (Toscana) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, liquirizia, tabacco e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo Chianti matura per 9 mesi in botte a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne saltata, Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 26, Gennaio 2005



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  Chianti Classico Riserva Don Alberto 2001, Le Miccine (Italia)

Chianti Classico Riserva Don Alberto 2001

Le Miccine (Italia)

Chianti Classico (Toscana)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Chianti Classico (Toscana) Questo Chianti si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e lampone seguite da aromi di mirtillo, prugna, ciclamino, viola appassita, vaniglia e liquirizia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena, lampone e prugna. Questo Chianti matura per 21 mesi in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Carne alla griglia, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 26, Gennaio 2005


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