Cultura e Informazione Enologica - Anno XVI
Prima Pagina Chi Siamo:Scrivici:Arretrati:Pubblicità:Indice 
Eventi Sondaggi Servire il Vino EnoForum EnoGiochi Luoghi del Vino Aquavitae Guida dei Vini



Giacomo Mori

Toscana (Italia)


Vini Recensiti: 3
Punteggio Medio:

Chianti 2002 Chianti 2002
Chianti 2003 Chianti 2003
Chianti Castelrotto 2001 Chianti Castelrotto 2001



Elenco dei Produttori (G)





Elenco dei Vini di Giacomo Mori    Vino Successivo

 Scrivi la tua recensione per questo vino

 Condividi questo vino   Share on Google+     Vota questo vino nella Wine Parade

Chianti 2002, Giacomo Mori (Italia)

Chianti 2002

Giacomo Mori (Italia)

Chianti (Toscana)
Sangiovese (95%), Colorino, Canaiolo Nero (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Chianti (Toscana) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e mirtillo seguite da aromi di prugna, liquirizia, violetta, vaniglia e un accenno di mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di amarena e mirtillo. Questo Chianti matura per 10-12 mesi in botte a cui seguono 3-6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne saltata, Carne alla griglia, Paste ripiene

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2005



Elenco dei Vini di Giacomo Mori    Vino PrecedenteVino Successivo

 Scrivi la tua recensione per questo vino

 Condividi questo vino   Share on Google+     Vota questo vino nella Wine Parade

Chianti 2003, Giacomo Mori (Italia)

Chianti 2003

Giacomo Mori (Italia)

Chianti (Toscana)
Sangiovese (95%), Colorino, Canaiolo Nero (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Chianti (Toscana) Questo Chianti si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, liquirizia e un accenno di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo Chianti matura per 10-12 mesi in botte a cui seguono 3-6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne, Formaggi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 27, Febbraio 2005



Elenco dei Vini di Giacomo Mori    Vino Precedente

 Scrivi la tua recensione per questo vino

 Condividi questo vino   Share on Google+     Vota questo vino nella Wine Parade

Chianti Castelrotto 2001, Giacomo Mori (Italia)

Chianti Castelrotto 2001

Giacomo Mori (Italia)

Chianti (Toscana)
Sangiovese (90%), Merlot (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Chianti (Toscana) Questo Chianti si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di mora, mirtillo, liquirizia, violetta, cacao e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo Chianti matura per 15-18 mesi in barrique a cui seguono 6-10 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Brasati e stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 27, Febbraio 2005


Elenco dei Produttori (G)








I Sondaggi di DiWineTaste
Come consideri la tua conoscenza del vino?


Risultato   Altri Sondaggi

 Condividi questo sondaggio   Share on Google+ 
In quale comune si producono i migliori Franciacorta?


Risultato   Altri Sondaggi

 Condividi questo sondaggio   Share on Google+ 
Quale tipo di vino preferisci consumare nel mese di Luglio?


Risultato   Altri Sondaggi

 Condividi questo sondaggio   Share on Google+ 


Eventi Sondaggi Servire il Vino EnoForum EnoGiochi Luoghi del Vino Aquavitae Guida dei Vini
Prima Pagina Chi Siamo:Scrivici:Arretrati:Pubblicità:Indice 

Informativa sulla Riservatezza

Scarica la tua DiWineTaste Card gratuita  :  Controlla il tuo Tasso Alcolemico  :  Segui DiWineTaste su Segui DiWineTaste su Twitter

Scarica DiWineTaste
Copyright © 2002-2018 Antonello Biancalana, DiWineTaste - Tutti i diritti riservati
Tutti i diritti riservati in accordo alle convenzioni internazionali sul copyright e sul diritto d'autore. Nessuna parte di questa pubblicazione e di questo sito WEB può essere riprodotta o utilizzata in qualsiasi forma e in nessun modo, elettronico o meccanico, senza il consenso scritto di DiWineTaste.