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Le Fracce

Lombardia (Italia)


Vini Recensiti: 3
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Oltrepo Pavese Bohemi 2000 Oltrepo Pavese Bohemi 2000
Oltrepo Pavese Bonarda La Rubiosa 2003 Oltrepo Pavese Bonarda La Rubiosa 2003
Oltrepo Pavese Riesling Lanḍ 2003 Oltrepo Pavese Riesling Lanḍ 2003



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  Oltrepo Pavese Bohemi 2000, Le Fracce (Italia)

Oltrepo Pavese Bohemi 2000

Le Fracce (Italia)

Oltrepo Pavese (Lombardia)
Barbera (50%), Croatina (25%), Pinot Nero (25%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Oltrepo Pavese (Lombardia) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di fragola, lampone, melograno, violetta, vaniglia, tabacco, liquirizia, cacao, eucalipto, macis e un accenno di pepe nero. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e apprezzabile freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone. Un vino ben fatto. Bohemi matura in botte per 18 mesi.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 28, Marzo 2005



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  Oltrepo Pavese Bonarda La Rubiosa 2003, Le Fracce (Italia)

Oltrepo Pavese Bonarda La Rubiosa 2003

Le Fracce (Italia)

Oltrepo Pavese (Lombardia)
Croatina
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Oltrepo Pavese (Lombardia) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, prugna e mirtillo seguite da aromi di ciliegia, fragola, lampone, ribes e anice. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco piacevolmente effervescente e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora, ciliegia e prugna. Un vino ben fatto. Questa Bonarda rifermenta in autoclave.

Alcol: 13%

Salumi, Paste ripiene, Stufati di carne

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Numero 28, Marzo 2005



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  Oltrepo Pavese Riesling Landò 2003, Le Fracce (Italia)  

Oltrepo Pavese Riesling Landò 2003

Le Fracce (Italia)

Oltrepo Pavese (Lombardia)
Riesling
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Oltrepo Pavese (Lombardia) Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera e agrumi seguite da aromi di ananas, biancospino, mela, nocciola, susina e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, ananas e pesca. Riesling Landò matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Antipasti di pesce e crostacei, Paste e risotti con pesce, Pesce saltato

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2005


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