Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII

Prima Pagina	Chi Siamo:Scrivici:Arretrati:Pubblicità:Indice
Eventi	Sondaggi	Servire il Vino	EnoForum	EnoGiochi	Luoghi del Vino	Aquavitae	Guida dei Vini

Boccadigabbia

Marche (Italia)

Vini Recensiti: 9

Punteggio Medio:

Akronte 2001

Colli Maceratesi Ribona Mont'Anello 2003

Il Girone 2000

La Castelletta 2004

Montalperti 2001

Pix 2000

Rosèo 2003

Rosso Piceno 2003

Saltapicchio 2000

Elenco dei Produttori (B)

Elenco dei Vini di Boccadigabbia

Scrivi la tua recensione per questo vino

Condividi questo vino

Vota questo vino nella Wine Parade

Akronte 2001

Boccadigabbia (Italia)

(Marche)

Cabernet Sauvignon
Vino Rosso	Punteggio:

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna, e ribes seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, liquirizia, tabacco, peperone, pepe nero, lavanda, cacao, cannella e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e buona morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di ribes, amarena, prugna e mirtillo. Un vino ben fatto. Akronte matura in barrique per 18-20 mesi.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 32, Estate 2005

Elenco dei Vini di Boccadigabbia

Scrivi la tua recensione per questo vino

Condividi questo vino

Vota questo vino nella Wine Parade

Colli Maceratesi Ribona Mont'Anello 2003

Boccadigabbia (Italia)

Colli Maceratesi (Marche)

Maceratino (85%), Verdicchio (15%)
Vino Bianco	Punteggio:

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, biancospino e pera seguite da aromi di mandorla, ginestra, susina e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e mandorla. Questo vino fermenta e matura in barrique per 4 mesi.

Alcol: 13,5%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce, Pesce e carne bianca saltata

Bicchiere consigliato	11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Giugno 2005

Elenco dei Vini di Boccadigabbia

Scrivi la tua recensione per questo vino

Condividi questo vino

Vota questo vino nella Wine Parade

Il Girone 2000

Boccadigabbia (Italia)

(Marche)

Pinot Nero
Vino Rosso	Punteggio:

Questo Pinot Nero si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ciliegia e prugna seguite da aromi di lampone, fragola, ciclamino, lavanda, mirtillo, liquirizia, vaniglia, cioccolato, tabacco e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e prugna. Un vino ben fatto. Il Girone matura in barrique ed è affinato in bottiglia per circa due anni.

Alcol: 15%

Stufati e brasati di carne, Selvaggina, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Giugno 2005

Elenco dei Vini di Boccadigabbia

Scrivi la tua recensione per questo vino

Condividi questo vino

Vota questo vino nella Wine Parade

La Castelletta 2004

Boccadigabbia (Italia)

(Marche)

Pinot Grigio
Vino Bianco	Punteggio:

Questo vino si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e biancospino seguite da aromi di ananas, ginestra, susina e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e mandorla. La Castelletta matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e verdure, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2005

Elenco dei Vini di Boccadigabbia

Scrivi la tua recensione per questo vino

Condividi questo vino

Vota questo vino nella Wine Parade

Montalperti 2001

Boccadigabbia (Italia)

(Marche)

Chardonnay
Vino Bianco	Punteggio:

Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di gelsomino, mela e susina seguite da aromi di agrumi, banana, ananas, biancospino, ginestra e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di susina e mela. Montalperti fermenta e matura per 4-5 mesi in barrique a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Stufati di pesce con funghi, Pesce arrosto, Paste ripiene, Carne bianca arrosto

Bicchiere consigliato	12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Numero 32, Estate 2005

Elenco dei Vini di Boccadigabbia

Scrivi la tua recensione per questo vino

Condividi questo vino

Vota questo vino nella Wine Parade

Pix 2000

Boccadigabbia (Italia)

(Marche)

Merlot
Vino Rosso	Punteggio:

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, ribes e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, cacao, cuoio, vaniglia, liquirizia e tabacco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e buona morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e ribes. Un vino ben fatto. Pix matura per 12-15 mesi in barrique.

Alcol: 15%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Selvaggina, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Giugno 2005

Elenco dei Vini di Boccadigabbia

Scrivi la tua recensione per questo vino

Condividi questo vino

Vota questo vino nella Wine Parade

Rosèo 2003

Boccadigabbia (Italia)

(Marche)

Pinot Nero (50%), Sangiovese (50%)
Vino Rosato	Punteggio:

Alla vista si presenta con un colore rosa ciliegia intenso e sfumature di rosa ciliegia, trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia e fragola seguite da aromi di lampone, ciclamino, pesca, mirtillo, susina e un accenno di maggiorana. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, fragola e lampone. Rosèo fermenta e matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con carne, Pesce arrosto, Zuppe di pesce, Carne bianca arrosto

Bicchiere consigliato	12 °C
(Vini Rosati Corposi e Maturi)

Giugno 2005

Elenco dei Vini di Boccadigabbia

Scrivi la tua recensione per questo vino

Condividi questo vino

Vota questo vino nella Wine Parade

Rosso Piceno 2003

Boccadigabbia (Italia)

Rosso Piceno (Marche)

Montepulciano (50%), Sangiovese (50%)
Vino Rosso	Punteggio:

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di mirtillo, mora, violetta, liquirizia, tabacco e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo Rosso Piceno matura in barrique per 10-12 mesi.

Alcol: 14,5%

Carne saltata con funghi, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2005

Elenco dei Vini di Boccadigabbia

Scrivi la tua recensione per questo vino

Condividi questo vino

Vota questo vino nella Wine Parade

Saltapicchio 2000

Boccadigabbia (Italia)

(Marche)

Sangiovese
Vino Rosso	Punteggio:

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, viola appassita, vaniglia, tabacco, macis, carruba e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Saltapicchio matura per 14-16 mesi in barrique a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Giugno 2005

Elenco dei Produttori (B)

I Sondaggi di DiWineTaste

Eventi	Sondaggi	Servire il Vino	EnoForum	EnoGiochi	Luoghi del Vino	Aquavitae	Guida dei Vini
Prima Pagina	Chi Siamo:Scrivici:Arretrati:Pubblicità:Indice
Informativa sulla Riservatezza

Scarica la tua DiWineTaste Card gratuita : Controlla il tuo Tasso Alcolemico : Segui DiWineTaste su

Tutti i diritti riservati in accordo alle convenzioni internazionali sul copyright e sul diritto d'autore. Nessuna parte di questa pubblicazione e di questo sito WEB può essere riprodotta o utilizzata in qualsiasi forma e in nessun modo, elettronico o meccanico, senza il consenso scritto di DiWineTaste.