Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Pradio

Friuli Venezia Giulia (Italia)


Vini Recensiti: 9
Punteggio Medio:

Friuli Grave Bianco Plui Vignis 2002 Friuli Grave Bianco Plui Vignis 2002
Friuli Grave Cabernet Sauvignon Crearo 2003 Friuli Grave Cabernet Sauvignon Crearo 2003
Friuli Grave Chardonnay Teraje 2004 Friuli Grave Chardonnay Teraje 2004
Friuli Grave Merlot Roncomoro 2004 Friuli Grave Merlot Roncomoro 2004
Friuli Grave Pinot Grigio Priara 2004 Friuli Grave Pinot Grigio Priara 2004
Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso Tuaro 2004 Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso Tuaro 2004
Friuli Grave Rosso Rok 2001 Friuli Grave Rosso Rok 2001
Friuli Grave Sauvignon Sobaja 2004 Friuli Grave Sauvignon Sobaja 2004
Friuli Grave Tocai Friulano Gaiare 2004 Friuli Grave Tocai Friulano Gaiare 2004



Elenco dei Produttori (P)





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Friuli Grave Bianco Plui Vignis 2002, Pradio (Italia)

Friuli Grave Bianco Plui Vignis 2002

Pradio (Italia)

Friuli Grave (Friuli Venezia Giulia)
Chardonnay, Pinot Grigio, Tocai Friulano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Friuli Grave (Friuli Venezia Giulia) Questo vino si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di susina e nocciola seguite da aromi di ananas, banana, lievito, biancospino, ginestra, pera, mela, papaia e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e gradevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di susina, ananas e mela. Plui Vignis fermenta in barrique.

Alcol: 13,5%

Zuppe di funghi e pesce, Pesce arrosto, Paste ripiene, Carne bianca arrosto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Numero 35, Novembre 2005



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Friuli Grave Cabernet Sauvignon Crearo 2003, Pradio (Italia)

Friuli Grave Cabernet Sauvignon Crearo 2003

Pradio (Italia)

Friuli Grave (Friuli Venezia Giulia)
Cabernet Sauvignon
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Friuli Grave (Friuli Venezia Giulia) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e ribes seguite da aromi di prugna, mirtillo, peperone, violetta e un accenno di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena e ribes. Questo Cabernet Sauvignon matura per oltre 12 mesi in barrique.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Ottobre 2005



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Friuli Grave Chardonnay Teraje 2004, Pradio (Italia)

Friuli Grave Chardonnay Teraje 2004

Pradio (Italia)

Friuli Grave (Friuli Venezia Giulia)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Friuli Grave (Friuli Venezia Giulia) Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di acacia e banana seguite da aromi di ananas, mela, pera, lievito e nocciola. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera e banana. Una parte di questo Chardonnay fermenta in botte.

Alcol: 13%

Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotti con pesce e crostacei, Uova

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2005



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Friuli Grave Merlot Roncomoro 2004, Pradio (Italia)

Friuli Grave Merlot Roncomoro 2004

Pradio (Italia)

Friuli Grave (Friuli Venezia Giulia)
Merlot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Friuli Grave (Friuli Venezia Giulia) Questo Merlot si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e ribes seguite da aromi di mirtillo, prugna, violetta e un accenno di peperone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna e ribes.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Ottobre 2005



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Friuli Grave Pinot Grigio Priara 2004, Pradio (Italia)

Friuli Grave Pinot Grigio Priara 2004

Pradio (Italia)

Friuli Grave (Friuli Venezia Giulia)
Pinot Grigio
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Friuli Grave (Friuli Venezia Giulia) Questo Pinot Grigio si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera e ananas seguite da aromi di mela, biancospino, pesca, susina e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di susina, ananas e mela. Questo vino matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta e risotti con pesce e crostacei, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2005



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Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso Tuaro 2004, Pradio (Italia)

Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso Tuaro 2004

Pradio (Italia)

Friuli Grave (Friuli Venezia Giulia)
Refosco dal Peduncolo Rosso
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Friuli Grave (Friuli Venezia Giulia) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e mirtillo seguite da aromi di lampone, mora, prugna, violetta e peperone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, lampone e mirtillo.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Ottobre 2005



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Friuli Grave Rosso Rok 2001, Pradio (Italia)

Friuli Grave Rosso Rok 2001

Pradio (Italia)

Friuli Grave (Friuli Venezia Giulia)
Cabernet Sauvignon, Merlot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Friuli Grave (Friuli Venezia Giulia) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di lampone, mirtillo, violetta, vaniglia, tabacco, eucalipto, liquirizia e pepe rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Un vino ben fatto. Rok matura per 16 mesi in barrique.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 35, Novembre 2005



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Friuli Grave Sauvignon Sobaja 2004, Pradio (Italia)

Friuli Grave Sauvignon Sobaja 2004

Pradio (Italia)

Friuli Grave (Friuli Venezia Giulia)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Friuli Grave (Friuli Venezia Giulia) Questo Sauvignon si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera e pesca seguite da aromi di ananas, acacia, mela e sambuco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ananas, pesca e pera. Questo Sauvignon matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2005



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Friuli Grave Tocai Friulano Gaiare 2004, Pradio (Italia)

Friuli Grave Tocai Friulano Gaiare 2004

Pradio (Italia)

Friuli Grave (Friuli Venezia Giulia)
Tocai Friulano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Friuli Grave (Friuli Venezia Giulia) Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e susina seguite da aromi di biancospino, ginestra e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mandorla, susina e mela. Questo Tocai Friulano matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Paste ripiene

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2005


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