Borgo dei Guidi 2001

Podere dal Nespoli (Italia)

(Emilia-Romagna)

Sangiovese (70%), Cabernet Sauvignon (25%), Raboso del Piave (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna e mirtillo seguite da aromi di amarena, ribes, vaniglia, liquirizia, tabacco, mentolo, cannella e un accenno di peperone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ribes, prugna e amarena. Un vino ben fatto. Borgo dei Guidi matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 36, Dicembre 2005

Podere dal Nespoli (Italia)

(Emilia-Romagna)

Sangiovese

Vino Rosso

Punteggio: ✧✧✧✭

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, lampone e prugna seguite da aromi di ciclamino, vaniglia, liquirizia e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Il Nespoli matura per 12 mesi in barrique.

Alcol: 14%

Stufati di carne con funghi, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato

18 °C

(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 36, Dicembre 2005

Podere dal Nespoli (Italia)

Sangiovese di Romagna (Emilia-Romagna)

Sangiovese

Vino Rosso

Punteggio: ✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di ciclamino, mirtillo e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Parte di questo Sangiovese matura per 8 mesi in barrique.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Carne alla griglia

Calice consigliato

17 °C

(Vini Rossi Giovani)

Novembre 2005

Podere dal Nespoli

Emilia-Romagna (Italia)

Borgo dei Guidi 2001

Podere dal Nespoli (Italia)

Il Nespoli 2003

Podere dal Nespoli (Italia)

Sangiovese di Romagna Prugneto 2004

Podere dal Nespoli (Italia)