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Alto Adige Pinot Nero Riserva 2002
San Michele Appiano (Italia)
Alto Adige (Alto Adige)
Questo Pinot Nero si presenta con un colore rosso rubino chiaro e sfumature
di rosso arancio, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia e lampone
seguite da aromi di fragola, ciclamino, rosa, prugna, liquirizia e
vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di ciliegia, lampone e fragola. Questo vino matura per 12 mesi
in botte.
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Alcol: 13,5%
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Carne arrosto, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Numero 36, Dicembre 2005 |
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Alto Adige Pinot Grigio 2004
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