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Fattoria Mantellassi

Toscana (Italia)


Vini Recensiti: 3
Punteggio Medio:

Morellino di Scansano Riserva Le Sentinelle 2001 Morellino di Scansano Riserva Le Sentinelle 2001
Morellino di Scansano San Giuseppe 2004 Morellino di Scansano San Giuseppe 2004
Querciolaia 2002 Querciolaia 2002



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Morellino di Scansano Riserva Le Sentinelle 2001, Fattoria Mantellassi (Italia)

Morellino di Scansano Riserva Le Sentinelle 2001

Fattoria Mantellassi (Italia)

Morellino di Scansano (Toscana)
Sangiovese (85%), Alicante (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Morellino di Scansano (Toscana) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, tabacco, liquirizia, cioccolato e un accenno di mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo Morellino di Scansano matura per 20 mesi in barrique.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 40, Aprile 2006



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Morellino di Scansano San Giuseppe 2004, Fattoria Mantellassi (Italia)

Morellino di Scansano San Giuseppe 2004

Fattoria Mantellassi (Italia)

Morellino di Scansano (Toscana)
Sangiovese (85%), Cabernet Sauvignon, Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Morellino di Scansano (Toscana) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di mora, mirtillo, violetta, vaniglia e un accenno di mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo Morellino di Scansano matura per 6 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2006



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Querciolaia 2002, Fattoria Mantellassi (Italia)

Querciolaia 2002

Fattoria Mantellassi (Italia)

(Toscana)
Alicante
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

(Toscana) Querciolaia si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di mirtillo, mora, burro d'arachidi, carruba, tabacco, vaniglia e pepe rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Questo vino matura per 13-16 mesi in barrique.

Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 40, Aprile 2006


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