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Arnaldo Caprai

Umbria (Italia)


Vini Recensiti: 128

 Vini del Mese: 7 

Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Anima Umbra Grechetto 2010 Anima Umbra Grechetto 2010
Anima Umbra Grechetto 2011 Anima Umbra Grechetto 2011
Anima Umbra Grechetto 2012 Anima Umbra Grechetto 2012
Anima Umbra Grechetto 2014 Anima Umbra Grechetto 2014
Anima Umbra Grechetto 2015 Anima Umbra Grechetto 2015
Anima Umbra Grechetto 2016 Anima Umbra Grechetto 2016
Anima Umbra Grechetto 2017 Anima Umbra Grechetto 2017
Anima Umbra Grechetto 2018 Anima Umbra Grechetto 2018
Anima Umbra Grechetto 2019 Anima Umbra Grechetto 2019
Anima Umbra Rosso 2007 Anima Umbra Rosso 2007
Anima Umbra Rosso 2008 Anima Umbra Rosso 2008
Anima Umbra Rosso 2009 Anima Umbra Rosso 2009
Anima Umbra Rosso 2010 Anima Umbra Rosso 2010
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Anima Umbra Rosso 2016 Anima Umbra Rosso 2016
Anima Umbra Rosso 2017 Anima Umbra Rosso 2017
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Chardonnay 2016 Chardonnay 2016
Chardonnay 2017 Chardonnay 2017
Chardonnay 2018 Chardonnay 2018
Chardonnay 2019 Chardonnay 2019
Colli Martani Grechetto Grecante 2005 Colli Martani Grechetto Grecante 2005
Colli Martani Grechetto Grecante 2008 Colli Martani Grechetto Grecante 2008
Colli Martani Grechetto Grecante 2012 Colli Martani Grechetto Grecante 2012
Colli Martani Grechetto Grecante 2013 Colli Martani Grechetto Grecante 2013
Colli Martani Grechetto Grecante 2014 Colli Martani Grechetto Grecante 2014
Colli Martani Grechetto Grecante 2015 Colli Martani Grechetto Grecante 2015
Colli Martani Grechetto Grecante 2016 Colli Martani Grechetto Grecante 2016
Colli Martani Grechetto Grecante 2017 Colli Martani Grechetto Grecante 2017
Colli Martani Grechetto Grecante 2018 Colli Martani Grechetto Grecante 2018
Colli Martani Grechetto Grecante 2019 Colli Martani Grechetto Grecante 2019
Colli Martani Grechetto Grecante 2022 Colli Martani Grechetto Grecante 2022
Cuvée Secrète 2012 Cuvée Secrète 2012
Cuvée Secrète 2013 Cuvée Secrète 2013
Cuvée Secrète 2014 Cuvée Secrète 2014
Cuvée Secrète 2015 Cuvée Secrète 2015
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Cuvée Secrète 2018 Cuvée Secrète 2018
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Montefalco Bianco 2014 Montefalco Bianco 2014
Montefalco Bianco 2015 Montefalco Bianco 2015
Montefalco Grechetto 2016 Montefalco Grechetto 2016
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Montefalco Rosso 2008 Montefalco Rosso 2008
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Montefalco Rosso 2010 Montefalco Rosso 2010
Montefalco Rosso 2012 Montefalco Rosso 2012
Montefalco Rosso 2013 Montefalco Rosso 2013
Montefalco Rosso 2014 Montefalco Rosso 2014
Montefalco Rosso 2015 Montefalco Rosso 2015
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Montefalco Rosso Riserva 2007 Montefalco Rosso Riserva 2007
Montefalco Rosso Riserva 2008 Montefalco Rosso Riserva 2008
Montefalco Rosso Riserva 2009 Montefalco Rosso Riserva 2009
Montefalco Rosso Riserva 2010 Montefalco Rosso Riserva 2010
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Montefalco Sagrantino Passito 2007 Montefalco Sagrantino Passito 2007
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Rosso Outsider 2010 Rosso Outsider 2010
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  Anima Umbra Grechetto 2010, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Grechetto 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

(Umbria) Anima Umbra Grechetto si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di biancospino, ginestra e nocciola. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di mela, pera e nocciola. Anima Umbra Grechetto matura per 3 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Antipasti di verdure e pesce, Sformati di verdure, Uova

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Gennaio 2012



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  Anima Umbra Grechetto 2011, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Grechetto 2011

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

(Umbria) Anima Umbra Grechetto si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di susina, mela e biancospino seguite da aromi di pera, nocciola e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di susina, mela e pera. Anima Umbra Grechetto matura per almeno 3 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono almeno 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Antipasti di verdure e pesce, Sformati di verdure, Uova

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2012



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  Anima Umbra Grechetto 2012, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Grechetto 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria) Anima Umbra Grechetto si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, susina e pesca seguite da aromi di mela, biancospino e nocciola. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera, susina e mela. Anima Umbra Grechetto matura per 3 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Antipasti di pesce, Risotto con pesce, Pesce saltato, Latticini

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2014



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  Anima Umbra Grechetto 2014, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Grechetto 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, agrumi e biancospino seguite da aromi di pera, nocciola, ginestra e pesca.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale abbastanza persistente con ricordi di mela, susina e pera.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 12,5%

Antipasti di pesce e verdure, Risotto con verdure, Pesce saltato

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2015



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  Anima Umbra Grechetto 2015, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Grechetto 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di biancospino, pera e nocciola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale abbastanza persistente con ricordi di mela, susina e pera.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Antipasti di pesce e verdure, Risotto con verdure, Pesce saltato

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2017



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  Anima Umbra Grechetto 2016, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Grechetto 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pera, ginestra, agrumi e nocciola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e nocciola.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Antipasti di pesce e verdure, Risotto con verdure, Pesce saltato

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2017



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  Anima Umbra Grechetto 2017, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Grechetto 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di pera, biancospino, pesca e ginestra.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 12%

Antipasti di pesce e crostacei, Risotto con crostacei e verdure, Pesce saltato

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2018



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  Anima Umbra Grechetto 2018, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Grechetto 2018

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, nespola e agrumi seguite da aromi di biancospino, susina, ginestra e pera.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e nespola.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Antipasti di pesce e crostacei, Risotto con crostacei e verdure, Pesce saltato, Latticini

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2019



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  Anima Umbra Grechetto 2019, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Grechetto 2019

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, nespola e ginestra seguite da aromi di agrumi, pera, biancospino e susina.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di mela, nespola e pera.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Antipasti di pesce e crostacei, Risotto con crostacei e verdure, Pesce saltato, Latticini

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2021



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  Anima Umbra Rosso 2007, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2007

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧

(Umbria) Anima Umbra Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna, ciliegia e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone e ciclamino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di prugna e ciliegia. Anima Umbra Rosso matura per 8 mesi in barrique a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne saltata, Paste ripiene, Latticini

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2010



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  Anima Umbra Rosso 2008, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2008

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria) Anima Umbra Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo, geranio e accenni di carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevoli. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Anima Umbra Rosso matura per 8 mesi in barrique a cui seguono almeno 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Affettati, Pasta con carne, Carne saltata

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2012



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  Anima Umbra Rosso 2009, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2009

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria) Anima Umbra Rosso si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, carruba e violetta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Anima Umbra Rosso matura per 8 mesi in barrique a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Affettati, Pasta con carne, Carne saltata

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2012



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  Anima Umbra Rosso 2010, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria) Anima Umbra Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mirtillo e geranio. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone. Anima Umbra Rosso matura per 8 mesi in barrique a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne saltata

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2014



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  Anima Umbra Rosso 2012, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, carruba e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.

8 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 12,5%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne saltata

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2015



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  Anima Umbra Rosso 2013, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2013

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di mirtillo, violetta, geranio e carruba.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.

8 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 12,5%

Paste ripiene, Carne saltata con funghi, Carne arrosto

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2016



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  Anima Umbra Rosso 2014, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, lampone, geranio e carruba.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.

8 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Paste ripiene, Carne saltata con funghi, Carne arrosto

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2017



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  Anima Umbra Rosso 2015, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, mirtillo e violetta seguite da aromi di prugna, carruba, geranio e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.

8 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene, Carne saltata con funghi, Carne arrosto

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2017



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  Anima Umbra Rosso 2016, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di prugna, amarena e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, carruba e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo.

8 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene, Carne saltata con funghi, Carne arrosto

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2018



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  Anima Umbra Rosso 2017, Arnaldo Caprai (Italia)

Anima Umbra Rosso 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, mora, lampone, carruba e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.

8 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene, Carne saltata con funghi, Carne arrosto, Salumi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2019



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  Chardonnay 2015, Arnaldo Caprai (Italia)

Chardonnay 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di banana, mela e susina seguite da aromi di agrumi, pesca, litchi, pera e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di banana, pesca e pera.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Aperitivi, Pasta e risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2017



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  Chardonnay 2016, Arnaldo Caprai (Italia)

Chardonnay 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di banana, mela e acacia seguite da aromi di pera, agrumi, pesca, litchi e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di banana, mela e pera.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2017



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  Chardonnay 2017, Arnaldo Caprai (Italia)

Chardonnay 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di banana, mela e acacia seguite da aromi di pesca, agrumi, pera e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di banana, mela e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2018



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  Chardonnay 2018, Arnaldo Caprai (Italia)

Chardonnay 2018

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di banana, mela e susina seguite da aromi di acacia, pera, pesca, agrumi e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di banana, mela e susina.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2019



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  Chardonnay 2019, Arnaldo Caprai (Italia)

Chardonnay 2019

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di banana, acacia e agrumi seguite da aromi di mela, susina, pesca, pera e litchi.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, banana e susina.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2021



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2005, Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani Grechetto Grecante 2005

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Colli Martani (Umbria) Grecante si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, pesca e nocciola seguite da aromi di mela, biancospino, ginestra e ananas. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, pesca e ananas. Grecante matura per 3 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 2 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Pasta con pesce e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Numero 42, Giugno 2006



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2008, Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani Grechetto Grecante 2008

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Colli Martani (Umbria) Grechetto dei Colli Martani Grecante si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, pesca e nocciola seguite da aromi di mela, ananas, biancospino, susina e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, pesca e ananas. Grechetto dei Colli Martani Grecante matura per 4 mesi in vasche d'acciaio seguite da 2 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Pasta con pesce e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Gennaio 2010



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2012, Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani Grechetto Grecante 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Colli Martani (Umbria) Grechetto dei Colli Martani Grecante si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pera, pesca, nocciola e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e pesca. Grechetto dei Colli Martani Grecante matura per 3 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Pasta con pesce e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2014



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2013, Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani Grechetto Grecante 2013

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Colli Martani (Umbria)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e pesca seguite da aromi di pera, ginestra, biancospino e nocciola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta con pesce, Pesce saltato, Crostacei alla griglia

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2015



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2014, Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani Grechetto Grecante 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Colli Martani (Umbria)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pesca, ginestra, ananas, pera e nocciola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta con pesce, Pesce saltato, Crostacei alla griglia

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2015



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2015, Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani Grechetto Grecante 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Colli Martani (Umbria)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di ananas, agrumi, biancospino, susina, ginestra e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pesca e pera.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pesce fritto, Pasta con pesce, Pesce saltato, Crostacei alla griglia

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2017



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2016, Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani Grechetto Grecante 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Colli Martani (Umbria)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pesca e pera seguite da aromi di ananas, agrumi, biancospino, ginestra, susina e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pesca e ananas.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pesce fritto, Pasta con pesce, Pesce saltato, Crostacei alla griglia

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2017



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2017, Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani Grechetto Grecante 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Colli Martani (Umbria)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di pera, pesca, ginestra, biancospino, ananas e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta con pesce, Pesce saltato, Crostacei alla griglia

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2018



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2018, Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani Grechetto Grecante 2018

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Colli Martani (Umbria)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pesca e biancospino seguite da aromi di susina, pera, nocciola, agrumi, ginestra e ananas.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pesca e susina.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta con pesce, Pesce saltato, Crostacei alla griglia

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2019



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2019, Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani Grechetto Grecante 2019

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Colli Martani (Umbria)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e nocciola seguite da aromi di pera, biancospino, pesca, ginestra, agrumi, ananas e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pesce fritto, Pasta con pesce, Pesce saltato, Crostacei alla griglia

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2021



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2022, Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani Grechetto Grecante 2022

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Colli Martani (Umbria)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pera e cedro seguite da aromi di biancospino, ginestra, pesca, susina, ananas, nocciola e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pera e cedro.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pesce fritto, Pasta con pesce, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Crostacei alla griglia

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2024



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  Cuvée Secrète 2012, Arnaldo Caprai (Italia)

Cuvée Secrète 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
n.d.
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria) Cuvée Secrète si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, banana e pera seguite da aromi di susina, pesca, agrumi, vaniglia, miele d'acacia, ginestra, nocciola e minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di banana, mela e pera. Cuvée Secrète matura per 6 mesi in barrique a cui seguono 4 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di legumi

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Maggio 2014



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  Cuvée Secrète 2013, Arnaldo Caprai (Italia)

Cuvée Secrète 2013

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
n.d.
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pesca, pera e acacia seguite da aromi di ortica, agrumi, mela, sambuco, biancospino, ginestra, banana e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pesca, pera e banana.

6 mesi in barrique, 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di legumi

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 10 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Aprile 2015



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  Cuvée Secrète 2014, Arnaldo Caprai (Italia)

Cuvée Secrète 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
n.d.
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di pesca, pera e banana seguite da aromi di uva spina, mela, agrumi, susina, ginestra, acacia, ortica, sambuco, minerale e un accenno di vaniglia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pesca e banana.

6 mesi in barrique, 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di legumi

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Marzo 2016



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  Cuvée Secrète 2015, Arnaldo Caprai (Italia)

Cuvée Secrète 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
n.d.
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, banana e acacia seguite da aromi di pesca, uva spina, vaniglia, pera, susina, anice, bergamotto, ginestra, mango e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di banana, mela e pesca.

6 mesi in barrique, almeno 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di legumi

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Febbraio 2017



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  Cuvée Secrète 2017, Arnaldo Caprai (Italia)

Cuvée Secrète 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
n.d.
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, banana e acacia seguite da aromi di pera, pesca, ginestra, susina, uva spina, anice, bergamotto, gelsomino, miele d'acacia, pepe bianco, minerale e vaniglia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di banana, mela e pesca.

6 mesi in barrique, almeno 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di legumi

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Dicembre 2019



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  Cuvée Secrète 2018, Arnaldo Caprai (Italia)

Cuvée Secrète 2018

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
n.d.
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, banana e mango seguite da aromi di acacia, pompelmo rosa, ananas, uva spina, bergamotto, pesca, biancospino, pera, pralina e vaniglia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, banana e pompelmo rosa.

6 mesi in barrique, almeno 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di legumi

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Aprile 2021



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  Metodo Classico Brut, Arnaldo Caprai (Italia)  

Metodo Classico Brut

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Pinot Nero (50%), Chardonnay (50%)
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, agrumi e banana seguite da aromi di pera, susina e biancospino.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Persistente con ricordi di mela, pera e susina.

Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per almeno 20 mesi.


Alcol: 12%

Antipasti di verdure e pesce, Pasta con pesce e crostacei, Zuppe di verdure, Pesce saltato

Calice consigliato Spumanti Metodo Classico 10 °C
(Spumanti Metodo Classico)

Luglio 2018



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  Montefalco Bianco 2012, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Bianco 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Grechetto (50%), Trebbiano Toscano (30%), Fiano (20%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Questo Montefalco Bianco si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e agrumi seguite da aromi di biancospino, susina, nocciola, ginestra e minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e pera. Questo Montefalco Bianco matura per 3 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Pasta con carne e legumi, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Crostacei saltati

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2014



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  Montefalco Bianco 2014, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Bianco 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Grechetto (50%), Trebbiano Toscano (30%), Fiano (20%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, biancospino e ginestra seguite da aromi di mela, pesca, agrumi, ginestra e nocciola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pera, mela e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pasta con carne e legumi, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Crostacei saltati

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2015



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  Montefalco Bianco 2015, Arnaldo Caprai (Italia)  

Montefalco Bianco 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Grechetto (50%), Trebbiano Toscano (30%), Fiano (20%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, pera e biancospino seguite da aromi di susina, ginestra e agrumi.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pera.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pasta con carne e legumi, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Crostacei saltati, Pesce fritto

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2017



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  Montefalco Grechetto 2016, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Grechetto 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Grechetto (90%), Sauvignon Blanc (10%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pera, agrumi, nocciola, ananas e pietra focaia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e ananas.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Latticini, Pesce fritto

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2017



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  Montefalco Grechetto 2017, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Grechetto 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Grechetto (90%), Sauvignon Blanc (10%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e ananas seguite da aromi di agrumi, biancospino, pesca, pera e nocciola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Latticini, Pesce fritto

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2018



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  Montefalco Rosso 2004, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso 2004

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Questo Montefalco Rosso si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di mora, mirtillo, violetta, vaniglia, tabacco e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo vino matura per 12 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2006



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  Montefalco Rosso 2005, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso 2005

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Questo Montefalco Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di violetta, vaniglia, cioccolato, ribes e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. Questo Montefalco Rosso matura in botte per 8 mesi, 4 mesi in barrique e almeno 4 mesi in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2010



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  Montefalco Rosso 2006, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso 2006

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Montefalco Rosso si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e violetta seguite da aromi di mirtillo, mora, vaniglia, tabacco e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Montefalco Rosso matura per 12 mesi in botte a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2010



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  Montefalco Rosso 2008, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso 2008

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Questo Montefalco Rosso si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di violetta, mora, vaniglia e cioccolato. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Questo Montefalco Rosso matura per 8 mesi in botte, 4 mesi in barrique e per 4 mesi in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2012



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  Montefalco Rosso 2009, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso 2009

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Questo Montefalco Rosso si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mora, ribes, mirtillo e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Questo Montefalco Rosso matura per 12 mesi in botte a cui seguono 4 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2012



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  Montefalco Rosso 2010, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Questo Montefalco Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, ribes, mora, vaniglia e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mora. Questo Montefalco Rosso matura per 12 mesi in botte e barrique a cui seguono 4 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2014



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  Montefalco Rosso 2012, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, pepe rosa, vaniglia e carruba.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mora.

12 mesi in botte e barrique, 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2015



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  Montefalco Rosso 2013, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso 2013

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, pepe rosa, vaniglia e carruba.

Attacco giustamente tannico ed equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, mora e ribes.

12 mesi in botte e barrique, 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2016



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  Montefalco Rosso 2014, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mora, mirtillo, carruba e accenni di vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

12 mesi in botte e barrique, 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2017



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  Montefalco Rosso 2015, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mora, ribes, mirtillo, carruba e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

12 mesi in botte e barrique, almeno 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Paste ripiene, Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2017



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  Montefalco Rosso 2016, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mora, mirtillo, carruba, cioccolato, tabacco, pepe rosa, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mora.

12 mesi in barrique, almeno 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Paste ripiene, Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2018



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  Montefalco Rosso 2017, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, ribes, carruba, cioccolato, tabacco e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

12 mesi in botte e barrique, almeno 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Paste ripiene, Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2019



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  Montefalco Rosso 2018, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso 2018

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, ribes, geranio, carruba e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

12 mesi in botte e barrique, almeno 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Paste ripiene, Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2021



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  Montefalco Rosso 2020, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso 2020

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, geranio, mirtillo, ribes, cioccolato, macis e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

12 mesi in botte e barrique, almeno 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Paste ripiene, Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2023



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  Montefalco Rosso 2021, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso 2021

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, geranio, ribes, mirtillo, carruba, cioccolato e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes.

12 mesi in barrique, 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Paste ripiene, Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2024



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  Montefalco Rosso Riserva 2005, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2005

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria) Montefalco Rosso Riserva si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, mora, vaniglia, cioccolato, macis, tabacco ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mora. Montefalco Rosso Riserva matura per 20 mesi in barrique a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2010



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  Montefalco Rosso Riserva 2007, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2007

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria) Montefalco Rosso Riserva si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, mora, tabacco, cioccolato, macis ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Montefalco Rosso Riserva matura per 20 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2012



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  Montefalco Rosso Riserva 2008, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2008

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria) Montefalco Rosso Riserva si presenta con un colore rosso cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, ribes, vaniglia, tabacco, cannella, cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e ribes. Montefalco Rosso Riserva matura per 20 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2012



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  Montefalco Rosso Riserva 2009, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2009

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e viola appassita seguite da aromi di mora, mirtillo, ribes, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis, cuoio e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

20 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2015



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  Montefalco Rosso Riserva 2010, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, ribes, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

20 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2015



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  Montefalco Rosso Riserva 2011, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2011

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, ribes, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis, cannella e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

20 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2017



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  Montefalco Rosso Riserva 2013, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2013

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, ribes e mora seguite da aromi di violetta, prugna, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, cannella, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, ribes e mora.

20 mesi in barrique, almeno 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2017



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  Montefalco Rosso Riserva 2015, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, ribes e mora seguite da aromi di violetta, prugna, mirtillo, peonia, tabacco, cioccolato, cannella, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, ribes e mora.

20 mesi in barrique, almeno 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Agosto 2018



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  Montefalco Rosso Riserva 2016, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, ribes e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, prugna, tabacco, cipria, cioccolato, cannella, pepe rosa, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, ribes e mora.

20 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2019



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  Montefalco Rosso Riserva 2019, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2019

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, amarena e mora seguite da aromi di viola appassita, ribes, mirtillo, cioccolato, tabacco, cipria, cuoio, liquirizia, macis, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mora.

20 mesi in barrique, almeno 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2023



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2009, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2009

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Canaiolo Nero (15%), Sagrantino (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, carruba con accenni di vaniglia e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana matura per 14 mesi in botte e barrique.

Alcol: 14,5%

Pasta con funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2012



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2010, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria) Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, carruba, fieno e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana matura per 14 mesi in botte e in barrique a cui seguono almeno 6 mesi si affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Pasta con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2014



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2012, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e geranio seguite da aromi di violetta, mora, mirtillo, vaniglia, carruba e fieno.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.

14 mesi in botte e barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Pasta con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2015



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2013, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2013

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, carruba, vaniglia, geranio e fieno.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

14 mesi in botte e barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Pasta con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2016



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2014, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, amarena e mirtillo seguite da aromi di violetta, mora, fieno, geranio, vaniglia e carruba.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo.

14 mesi in botte e barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pasta con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2017



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2015, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, mora, carruba, fieno, geranio e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

14 mesi in botte e barrique, almeno 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2017



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2016, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di geranio, violetta, mora, lampone, carruba e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

14 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2018



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2017, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, mora, lampone, geranio, fieno, carruba e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.

14 mesi in botte e barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2019



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2018, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2018

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, mora, geranio, carruba, fieno, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

14 mesi in botte e barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 15,5%

Paste ripiene con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2021



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2020, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2020

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di geranio, mora, mirtillo, lampone, cioccolato, fieno e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

14 mesi in botte e barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 15,5%

Paste ripiene con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2023



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2021, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2021

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di geranio, mora, mirtillo, cioccolato, carruba, fieno e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

14 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 15,5%

Paste ripiene con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia, Carne arrosto, Formaggi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2024



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2005, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2005

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Sagrantino di Montefalco 25 Anni si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, amarena e violetta seguite da aromi di vaniglia, prugna, mirtillo, tabacco, cioccolato, cuoio, grafite, cardamomo, macis e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena. Sagrantino di Montefalco 25 Anni matura per 24 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2010



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2007, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2007

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Sagrantino di Montefalco 25 Anni si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, pepe rosa, tabacco, cacao, macis, cuoio e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna. Sagrantino di Montefalco 25 Anni matura per 24 mesi in barrique a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 15%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2012



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2009, Arnaldo Caprai (Italia)
 Migliore Vino di Maggio 2014 

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2009

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Montefalco Sagrantino 25 Anni si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, peonia, cannella, macis, pepe rosa, liquirizia e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna. Montefalco Sagrantino 25 Anni matura per 24 mesi in barrique a cui seguono almeno 8 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Maggio 2014



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2010, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e mirtillo seguite da aromi di violetta, prugna, vaniglia, tabacco, peonia, cioccolato, pepe rosa, cannella, cuoio, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

24 mesi in barrique, 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2015



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2011, Arnaldo Caprai (Italia)
 Migliore Vino di Marzo 2016 

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2011

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, vaniglia, peonia, cioccolato, tabacco, cannella, macis, pepe rosa, cuoio e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

24 mesi in barrique, almeno 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Marzo 2016



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2012, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, peonia, vaniglia, cacao, cannella, tabacco, cuoio, pepe rosa, carruba e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

24 mesi in barrique, 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2017



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2013, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2013

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, pepe rosa, vaniglia, peonia, tabacco, cioccolato, cuoio, macis, liquirizia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena.

24 mesi in barrique, almeno 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Settembre 2017



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2014, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, peonia, cipria, cioccolato, tabacco, cannella, pepe rosa, macis, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena.

24 mesi in barrique, 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Agosto 2018



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2015, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, peonia, cipria, cioccolato, tabacco, chiodo di garofano, pepe rosa, macis, cuoio, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

24 mesi in barrique, almeno 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2019



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2018, Arnaldo Caprai (Italia)
 Migliore Vino di Febbraio 2023 

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2018

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di viola appassita, peonia, mirtillo, cacao, tabacco, cipria, cannella, macis, pepe rosa, cuoio, liquirizia, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena.

24 mesi in barrique, almeno 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 15,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2023



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2019, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2019

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e viola appassita seguite da aromi di prugna, mirtillo, tamarindo, cipria, cacao, tabacco, cannella, macis, cuoio, liquirizia, pepe rosa, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

24 mesi in barrique, 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 15,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2024



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2003, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2003

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Questo Sagrantino di Montefalco si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, cioccolato, liquirizia, tabacco, macis e caffè. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Un vino ben fatto. Sagrantino Collepiano matura in barrique per 22 mesi.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 42, Giugno 2006



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2005, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2005

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Sagrantino di Montefalco Collepiano si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, vaniglia, mirtillo, cioccolato, tabacco, macis, liquirizia, cannella e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. Sagrantino di Montefalco Collepiano matura per 22 mesi in barrique a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2010



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2007, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2007

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Sagrantino di Montefalco Collepiano si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e violetta seguite da aromi di amarena, mirtillo, vaniglia, cioccolato, tabacco, pepe rosa, macis, cannella e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena. Sagrantino di Montefalco Collepiano matura per 22 mesi in barrique a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2012



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2008, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2008

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Sagrantino di Montefalco Collepiano si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di di mora, amarena e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, vaniglia, peonia, tabacco, pepe rosa, cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna. Sagrantino di Montefalco Collepiano matura per 24 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Agosto 2012



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2009, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2009

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Montefalco Sagrantino Collepiano si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di mirtillo, violetta, cioccolato, vaniglia, peonia, tabacco, cannella, pepe rosa, macis e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Montefalco Sagrantino Collepiano matura per 22 mesi in barrique a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Maggio 2014



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2010, Arnaldo Caprai (Italia)
 Migliore Vino di Aprile 2015 

Montefalco Sagrantino Collepiano 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, peonia, macis, pepe rosa, cannella e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e mirtillo.

22 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2015



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2011, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2011

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, vaniglia, tabacco, macis, pepe rosa, cipria, cioccolato, cannella, cuoio e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena.

22 mesi in barrique, almeno 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Marzo 2016



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2012, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, pepe rosa, tabacco, cioccolato, cipria, cuoio, cannella, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

22 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
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Febbraio 2017



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2013, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2013

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, pepe rosa, tabacco, cioccolato, peonia, cipria, cannella, cuoio, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

22 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Settembre 2017



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2014, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, peonia, cipria, tabacco, cioccolato, macis, pepe rosa, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mora, prugna e amarena.

22 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

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(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Agosto 2018



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2015, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, peonia, cipria, pepe rosa, tabacco, cioccolato, macis, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

22 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2019



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2016, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante apre con note di mora, prugna e violetta seguite da aromi di amarena, mirtillo, peonia, tabacco, cioccolato, cuoio, macis, pepe rosa, cannella, cipria e vaniglia.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

22 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 15,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2021



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2018, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2018

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, cacao, tabacco, cipria, cuoio, liquirizia, macis, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mora, prugna e amarena.

22 mesi in barrique, almeno 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 15,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2023



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2019, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2019

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, peonia, mirtillo, cipria, cacao, cannella, tabacco, chiodo di garofano, macis, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena.

22 mesi in barrique, 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 15,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2024



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  Montefalco Sagrantino Passito 2006, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Passito 2006

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Sagrantino di Montefalco Passito si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e viola appassita seguite da aromi di vaniglia, amarena, mirtillo, cioccolato, tabacco, macis, pepe rosa, smalto e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e dolce, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. Sagrantino di Montefalco Passito matura per 18 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 15,5%

Cioccolato, Torte al cioccolato, Formaggi stagionati, Crostate di confettura

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Gennaio 2010



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  Montefalco Sagrantino Passito 2007, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Passito 2007

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Questo Sagrantino di Montefalco Passito si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, vaniglia, cioccolato, tabacco, pepe rosa, smalto e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Questo Sagrantino di Montefalco Passito matura in barrique per 20 mesi a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 15%

Cioccolato, Torte al cioccolato, Formaggi stagionati, Crostate di confettura

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Gennaio 2012



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  Montefalco Sagrantino Passito 2008, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Passito 2008

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Questo Sagrantino di Montefalco Passito si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, amarena e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, vaniglia, pepe rosa, cioccolato, tabacco, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Questo Sagrantino di Montefalco Passito matura per 15 mesi in barrique e per 12 mesi in bottiglia.

Alcol: 15%

Cioccolato, Torte al cioccolato, Formaggi stagionati, Crostate di confettura

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Agosto 2012



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  Montefalco Sagrantino Passito 2009, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Passito 2009

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e viola appassita seguite da aromi di amarena, mirtillo, vaniglia, cioccolato, tabacco, pepe rosa, macis, mentolo e smalto.

Attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mora, amarena e prugna.

15 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 15%

Cioccolato, Torte al cioccolato, Formaggi stagionati, Crostate di confettura

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Marzo 2016



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  Montefalco Sagrantino Passito 2010, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Passito 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e viola appassita seguite da aromi di prugna, mirtillo, smalto, vaniglia, cioccolato, macis, tabacco, pepe rosa e mentolo.

Attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mora, amarena e prugna.

15 mesi in barrique, almeno 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 15,5%

Cioccolato, Torte al cioccolato, Formaggi stagionati, Crostate di confettura

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Febbraio 2017



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  Montefalco Sagrantino Spinning Beauty 2006, Arnaldo Caprai (Italia)
 Migliore Vino di Febbraio 2017 

Montefalco Sagrantino Spinning Beauty 2006

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino Cobra
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna secca e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, tabacco, liquirizia, tamarindo, vaniglia, cacao, cuoio, pepe rosa, cipria, macis, rosmarino, scatola di sigari ed eucalipto.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna secca e amarena.

8 anni in barrique.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2017



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  Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2012, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, iris, cioccolato, vaniglia, cuoio, tabacco, pepe rosa, macis, cannella, smalto, grafite e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

24 mesi in barrique, 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Settembre 2017



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  Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2014, Arnaldo Caprai (Italia)
 Migliore Vino dell'Estate 2018 

Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e violetta seguite da aromi di amarena. mirtillo, iris, cioccolato, tabacco, grafite, pepe rosa, macis, cuoio, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena.

24 mesi in barrique, almeno 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Luglio 2018



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  Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2015, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, iris, cioccolato, tabacco, cannella, pepe rosa, cuoio, macis, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

24 mesi in barrique, almeno 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2019



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  Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2016, Arnaldo Caprai (Italia)
 Migliore Vino di Aprile 2021 

Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, iris, cioccolato, grafite, tabacco, cuoio, macis, liquirizia, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena.

24 mesi in barrique, almeno 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 15%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2021



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  Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2018, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2018

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e viola appassita seguite da aromi di amarena, mirtillo, tabacco, cioccolato, cannella, macis, cipria, pepe rosa, cuoio, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mora, prugna e amarena.

24 mesi in barrique, almeno 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 15,5%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2023



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  Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2019, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2019

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di viola appassita, iris, mirtillo, cioccolato, tabacco, cipria, cannella, liquirizia, cuoio, macis, cardamomo, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

24 mesi in barrique, 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 15,5%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2024



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  Rosso Outsider 2005, Arnaldo Caprai (Italia)

Rosso Outsider 2005

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria) Rosso Outsider si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, vaniglia, cioccolato, mirtillo, macis, tabacco, cuoio ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna. Rosso Outsider matura in barrique per 18 mesi a cui seguiti ad almeno 8 mesi in bottiglia.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2010



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  Rosso Outsider 2006, Arnaldo Caprai (Italia)

Rosso Outsider 2006

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria) Rosso Outsider si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, cioccolato, cuoio, macis, tabacco ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna. Rosso Outsider matura per 18 mesi in barrique seguiti da almeno 8 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2012



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  Rosso Outsider 2010, Arnaldo Caprai (Italia)

Rosso Outsider 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria) Rosso Outsider si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna. Rosso Outsider matura per 18 mesi in barrique seguiti da almeno 8 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Maggio 2014



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  Rosso Outsider 2011, Arnaldo Caprai (Italia)

Rosso Outsider 2011

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (50%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ribes, amarena e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, vaniglia, cioccolato, tabacco, grafite, cuoio, macis ed eucalipto.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna.

18 mesi in barrique, 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 15%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2017



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  Sauvignon 2016, Arnaldo Caprai (Italia)

Sauvignon 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, pesca e ortica seguite da aromi di mela, sambuco, agrumi, ananas e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pera, pesca e ananas.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 12,5%

Antipasti di verdure, Risotto con verdure e crostacei, Crostacei saltati, Uova

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2017



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  Sauvignon 2017, Arnaldo Caprai (Italia)

Sauvignon 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva spina, pesca e ortica seguite da aromi di sambuco, pera, ananas, mela e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pesca, uva spina e ananas.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Antipasti di verdure, Risotto con verdure e crostacei, Crostacei saltati, Uova

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2018



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  Sauvignon 2018, Arnaldo Caprai (Italia)

Sauvignon 2018

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, uva spina e ortica seguite da aromi di pera, pesca, agrumi, ananas e biancospino.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva spina, mela e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Antipasti di verdure, Risotto con verdure e crostacei, Crostacei saltati, Uova

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2019



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  Sauvignon 2019, Arnaldo Caprai (Italia)

Sauvignon 2019

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, mela e sambuco seguite da aromi di uva spina, ortica, pesca, agrumi e ananas.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pera, uva spina e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Antipasti di verdure, Risotto con verdure e crostacei, Crostacei saltati, Uova

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2021


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