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Bersi Serlini

Lombardia (Italia)


Vini Recensiti: 9
Punteggio Medio:

Franciacorta Brut Franciacorta Brut
Franciacorta Brut Cuvée 4 Franciacorta Brut Cuvée 4
Franciacorta Brut Riserva 2000 Franciacorta Brut Riserva 2000
Franciacorta Brut Satèn Franciacorta Brut Satèn
Franciacorta Brut Vintage 2000 Franciacorta Brut Vintage 2000
Franciacorta Extra Brut Riserva 2000 Franciacorta Extra Brut Riserva 2000
Nuvola Demi-Sec Nuvola Demi-Sec
Terre di Franciacorta Curtefranca Bianco 2005 Terre di Franciacorta Curtefranca Bianco 2005
Terre di Franciacorta Curtefranca Rosso 2003 Terre di Franciacorta Curtefranca Rosso 2003



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Franciacorta Brut, Bersi Serlini (Italia)

Franciacorta Brut

Bersi Serlini (Italia)

Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay (70%), Pinot Bianco (30%)
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Franciacorta (Lombardia) Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana, pera e mela seguite da aromi di crosta di pane, acacia, lievito e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e banana. Franciacorta Brut matura per almeno 20 mesi in bottiglia sui propri lieviti.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce fritto, Pesce saltato, Crostacei alla griglia

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Dicembre 2006



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Franciacorta Brut Cuvée 4, Bersi Serlini (Italia)

Franciacorta Brut Cuvée 4

Bersi Serlini (Italia)

Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay (80%), Pinot Bianco (20%)
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Franciacorta (Lombardia) Alla vista si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana, pompelmo e nocciola seguite da aromi di biancospino, crosta di pane, burro, brioche, mela, lievito, pera, susina, pralina e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di banana, susina e nocciola. Il vino base fermenta e matura in barrique per 4 mesi. Franciacorta Brut Cuvée 4 matura per 25 mesi in bottiglia sui propri lieviti.

Alcol: 12,5%

Paste ripiene, Zuppe di funghi, Pesce alla griglia, Pesce stufato, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Numero 48, Gennaio 2007



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Franciacorta Brut Riserva 2000, Bersi Serlini (Italia)

Franciacorta Brut Riserva 2000

Bersi Serlini (Italia)

Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay (75%), Pinot Bianco (25%)
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

Franciacorta (Lombardia) Questo Franciacorta si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, susina e crosta di pane seguite da aromi di banana, ananas, brioche, burro, biancospino, lievito, gelsomino, mela e pompelmo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e pompelmo. Franciacorta Brut Riserva matura per 50 mesi in bottiglia sui propri lieviti.

Alcol: 12,5%

Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Stufati di pesce, Paste ripiene

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 11 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Numero 48, Gennaio 2007



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Franciacorta Brut Satèn, Bersi Serlini (Italia)

Franciacorta Brut Satèn

Bersi Serlini (Italia)

Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

Franciacorta (Lombardia) Questo Franciacorta Brut Satèn si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana, pralina e nocciola seguite da aromi di acacia, agrumi, ananas, biancospino, pera, burro, mela e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e ananas. Una parte del vino base utilizzato per questo Franciacorta matura in barrique. Questo Franciacorta matura in bottiglia sui propri lieviti per 33 mesi.

Alcol: 12,5%

Antipasti di pesce e verdure, Pasta e risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Numero 48, Gennaio 2007



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Franciacorta Brut Vintage 2000, Bersi Serlini (Italia)

Franciacorta Brut Vintage 2000

Bersi Serlini (Italia)

Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Franciacorta (Lombardia) Franciacorta Brut Vintage si presenta con un colore giallo dorato chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso rivela buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di banana, pera e mela seguite da aromi di ananas, acacia, mandarino, rosa bianca, crosta di pane, anice stellato, susina e pralina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di banana, mandarino e mela. Un vino ben fatto. Franciacorta Brut Vintage matura in bottiglia sui propri lieviti per 60 mesi.

Alcol: 12,5%

Paste ripiene, Pasta e risotto con pesce, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 11 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Numero 48, Gennaio 2007



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Franciacorta Extra Brut Riserva 2000, Bersi Serlini (Italia)

Franciacorta Extra Brut Riserva 2000

Bersi Serlini (Italia)

Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay (70%), Pinot Bianco (30%)
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Franciacorta (Lombardia) Questo Franciacorta si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana, mela e susina seguite da aromi di crosta di pane, lievito, ananas, burro, brioche, nocciola, biancospino, pera e pompelmo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e banana. Franciacorta Extra Brut Riserva matura per 50 mesi in bottiglia sui propri lieviti.

Alcol: 12,5%

Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Stufati di pesce, Paste ripiene

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 11 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Numero 48, Gennaio 2007



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Nuvola Demi-Sec, Bersi Serlini (Italia)

Nuvola Demi-Sec

Bersi Serlini (Italia)

(Lombardia)
Chardonnay (60%), Pinot Bianco (40%)
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Lombardia) Nuvola Demi-Sec si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana, biancospino e ananas seguite da aromi di crosta di pane, lievito, mela, pompelmo e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco piacevolmente dolce, effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, banana e susina. Nuvola Demi-Sec matura per oltre 21 mesi in bottiglia sui propri lieviti.

Alcol: 12,5%

Dessert alla crema e alla frutta, Semifreddo

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Dicembre 2006



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Terre di Franciacorta Curtefranca Bianco 2005, Bersi Serlini (Italia)

Terre di Franciacorta Curtefranca Bianco 2005

Bersi Serlini (Italia)

Curtefranca o Terre di Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Curtefranca o Terre di Franciacorta (Lombardia) Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e banana seguite da aromi di ananas, biancospino, ginestra e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, ananas e pera. Terre di Franciacorta Curtefranca Bianco matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12%

Pesce alla griglia, Carne bianca arrosto, Pasta con pesce

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2006



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Terre di Franciacorta Curtefranca Rosso 2003, Bersi Serlini (Italia)

Terre di Franciacorta Curtefranca Rosso 2003

Bersi Serlini (Italia)

Curtefranca o Terre di Franciacorta (Lombardia)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (35%), Barbera (10%), Nebbiolo (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:   Vino del Sole - Vino con Buon Rapporto Qualità Prezzo (dal Gennaio 2004)

Curtefranca o Terre di Franciacorta (Lombardia) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di mirtillo, violetta, ciclamino, carruba, vaniglia, peperone e pepe rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Terre di Franciacorta Curtefranca Rosso matura in barrique.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 48, Gennaio 2007


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