Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Malaspina

Calabria (Italia)


Vini Recensiti: 7
Punteggio Medio:

Micah 2006 Micah 2006
Palika 2006 Palika 2006
Palikos 2004 Palikos 2004
Palizzi 2003 Palizzi 2003
Patros Pietro 2003 Patros Pietro 2003
Pellaro 2003 Pellaro 2003
Rosaspina 2006 Rosaspina 2006



Elenco dei Produttori (M)





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Micah 2006, Malaspina (Italia)

Micah 2006

Malaspina (Italia)

(Calabria)
Greco Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Calabria) Micah si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, mela e biancospino seguite da aromi di ananas, pesca, pera e banana. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e ananas. Micah matura in vasche d'acciaio per 5 mesi.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Pesce alla griglia, Zuppe di pesce

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2007



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Palika 2006, Malaspina (Italia)

Palika 2006

Malaspina (Italia)

(Calabria)
Inzolia (90%), Greco Bianco (10%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:   Vino del Sole - Vino con Buon Rapporto Qualità Prezzo (dal Gennaio 2004)

(Calabria) Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e banana seguite da aromi di ananas, ginestra e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e banana. Palika matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12%

Pesce fritto, Carne bianca saltata, Crostacei e pesce alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2007



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Palikos 2004, Malaspina (Italia)

Palikos 2004

Malaspina (Italia)

(Calabria)
Gaglioppo (60%), Nerello Cappuccio (40%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

(Calabria) Palikos si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, lampone e prugna seguite da aromi di ciclamino, vaniglia e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, lampone e prugna. Palikos matura per qualche mese in botte.

Alcol: 13,5%

Pasta con carne, Carne saltata, Carne bianca arrosto

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2007



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Palizzi 2003, Malaspina (Italia)

Palizzi 2003

Malaspina (Italia)

(Calabria)
Calabrese Nero (50%), Nerello Cappuccio (30%), Castiglione (20%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

(Calabria) Palizzi si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, vaniglia e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Palizzi matura per 6 mesi in barrique.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2007



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Patros Pietro 2003, Malaspina (Italia)

Patros Pietro 2003

Malaspina (Italia)

(Calabria)
Magliocco Canino (80%), Cabernet Sauvignon (20%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

(Calabria) Patros Pietro si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, ciclamino, fragola, vaniglia, carruba e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Patros Pietro matura per 6 mesi in barrique.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 52, Maggio 2007



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Pellaro 2003, Malaspina (Italia)

Pellaro 2003

Malaspina (Italia)

(Calabria)
Nerello Cappuccio (50%), Nocera (30%), Cabernet Sauvignon (20%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Calabria) Pellaro si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di violetta, china, vaniglia e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna e mora. Pellaro matura per 10 mesi in barrique.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 52, Maggio 2007



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Rosaspina 2006, Malaspina (Italia)

Rosaspina 2006

Malaspina (Italia)

(Calabria)
Gaglioppo
Vino Rosato Vino Rosato Punteggio:

(Calabria) Rosaspina si presenta con un colore rosa ciliegia brillante e sfumature rosa ciliegia, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, lampone e fragola seguite da aromi di rosa, pesca e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola. Rosaspina matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Zuppe di pesce, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto

Bicchiere consigliato Vini Rosati Giovani e Freschi 14 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)

Aprile 2007


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