Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XXII

Tenuta Ronci di Nepi

Lazio (Italia)

Vini Recensiti: 7

Punteggio Medio: ✧✧✧✭

O' di Nè 2021

Ronci 2019

Elenco dei Produttori (T)

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O' di Nè 2021

Tenuta Ronci di Nepi (Italia)

(Lazio)

Chardonnay
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di banana, mela e acacia seguite da aromi di pera, pompelmo, ananas, nespola e tiglio. Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di banana, mela e pompelmo. Maturazione in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Pasta con pesce, Pesce saltato, Pesce fritto, Latticini, Sformati di verdure

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2023

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Oro di Corte 2006

Tenuta Ronci di Nepi (Italia)

(Lazio)

Chardonnay
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, susina e banana seguite da aromi di pera, acacia e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e banana. Oro di Corte matura per 5 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Pasta con pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Gennaio 2008

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Ronci 2019

Tenuta Ronci di Nepi (Italia)

(Lazio)

Cabernet Sauvignon
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ribes, amarena e mirtillo seguite da aromi di violetta, peonia, mirtillo, mora, tamarindo, cioccolato, tabacco, cuoio, vaniglia ed eucalipto. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di ribes, amarena e mirtillo. 24 mesi in barrique.

Alcol: 13,5%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne con funghi, Carne arrosto, Formaggi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2023

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Rosso di Nè 2020

Tenuta Ronci di Nepi (Italia)

(Lazio)

Sangiovese (70%), Cabernet Sauvignon, Merlot (30%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di violetta, geranio, mirtillo e mora. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Maturazione in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Paste ripiene, Stufati di carne con funghi, Carne saltata, Zuppe di legumi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2023

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Veste Porpora 2005

Tenuta Ronci di Nepi (Italia)

(Lazio)

Sangiovese (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Veste Porpora si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di tostato, vaniglia, mirtillo, tabacco e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna e amarena. Questo vino matura per 18 mesi in botte e barrique.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Stufati di carne

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2007

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Veste Porpora 2020

Tenuta Ronci di Nepi (Italia)

(Lazio)

Cabernet Sauvignon, Merlot
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Rosso rubino cupo e sfumature rosso porpora, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, iris, mirtillo, carruba, cioccolato, tabacco, macis, pepe rosa, cannella, vaniglia e mentolo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Finale persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna. 15 mesi in barrique.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2023

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Vigna Manti 2006

Tenuta Ronci di Nepi (Italia)

(Lazio)

Chardonnay
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Vigna Manti si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana, mela e pera seguite da aromi di susina, vaniglia, nocciola e miele. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di banana, mela e miele. Vigna Manti matura per 6 mesi in barrique.

Alcol: 14%

Paste ripiene, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto

Calice consigliato	12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Gennaio 2008

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