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Bredasole

Lombardia (Italia)


Vini Recensiti: 3
Punteggio Medio:

Franciacorta Brut Franciacorta Brut
Franciacorta Pas Dosé Franciacorta Pas Dosé
Franciacorta Satèn Franciacorta Satèn



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Franciacorta Brut, Bredasole (Italia)

Franciacorta Brut

Bredasole (Italia)

Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay (50%), Pinot Bianco (35%), Pinot Nero (15%)
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

Franciacorta (Lombardia) Questo Franciacorta si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, crosta di pane e lievito seguite da aromi di ananas, biancospino, susina e pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e ananas.

Alcol: 13%

Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con pesce e crostacei

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico 10 °C
(Spumanti Metodo Classico)

Gennaio 2008



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Franciacorta Pas Dosé, Bredasole (Italia)

Franciacorta Pas Dosé

Bredasole (Italia)

Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay (50%), Pinot Nero (30%), Pinot Bianco (20%)
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Franciacorta (Lombardia) Questo Franciacorta si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di susina, nocciola e crosta di pane seguite da aromi di banana, lievito, mela, biancospino e pompelmo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di banana, susina e pompelmo. Il vino base per questo Franciacorta Pas Dosé matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Aperitivi, Antipasti di crostacei, Pasta e risotto con pesce, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico 10 °C
(Spumanti Metodo Classico)

Gennaio 2008



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Franciacorta Satèn, Bredasole (Italia)

Franciacorta Satèn

Bredasole (Italia)

Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

Franciacorta (Lombardia) Questo Franciacorta Satèn si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana, crosta di pane e susina seguite da aromi di acacia, lievito, ginestra, nocciola, mela, pera, pompelmo e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di banana, susina e nocciola. Il vino base utilizzato per questo Franciacorta Satèn matura in barrique, rifermenta e matura in bottiglia sui propri lieviti per circa tre anni.

Alcol: 13%

Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico 10 °C
(Spumanti Metodo Classico)

Gennaio 2008


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