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Deriu

Sardegna (Italia)


Vini Recensiti: 2
Punteggio Medio: ✧✧✧

Cannonau di Sardegna 2006 Cannonau di Sardegna 2006
Vermentino di Sardegna 2007 Vermentino di Sardegna 2007



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  Cannonau di Sardegna 2006, Deriu (Italia)  

Cannonau di Sardegna 2006

Deriu (Italia)

Cannonau di Sardegna (Sardegna)
Cannonau
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Cannonau di Sardegna (Sardegna) Questo Cannonau di Sardegna si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, carruba e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna.

Alcol: 14,5%

Paste ripiene con carne, Carne alla griglia, Stufati di carne

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2008



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  Vermentino di Sardegna 2007, Deriu (Italia)

Vermentino di Sardegna 2007

Deriu (Italia)

Vermentino di Sardegna (Sardegna)
Vermentino
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Vermentino di Sardegna (Sardegna) Questo Vermentino di Sardegna si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, pesca e mela seguite da aromi di ananas, ginestra, ortica e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, pesca e ananas. Questo vino matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Pasta e risotto con crostacei, Zuppe di funghi, Pesce stufato

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2008


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