Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Fattori

Veneto (Italia)


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Amarone della Valpolicella 2007 Amarone della Valpolicella 2007
Amarone della Valpolicella 2009 Amarone della Valpolicella 2009
Amarone della Valpolicella 2010 Amarone della Valpolicella 2010
Amarone della Valpolicella 2011 Amarone della Valpolicella 2011
Amarone della Valpolicella Col de la Bastia 2010 Amarone della Valpolicella Col de la Bastia 2010
Amarone della Valpolicella Col de la Bastia 2012 Amarone della Valpolicella Col de la Bastia 2012
Amarone della Valpolicella Col de la Bastia 2013 Amarone della Valpolicella Col de la Bastia 2013
Amarone della Valpolicella Col de la Bastia 2014 Amarone della Valpolicella Col de la Bastia 2014
Lessini Durello Metodo Classico Brut Roncą 36 Mesi 2010 Lessini Durello Metodo Classico Brut Roncą 36 Mesi 2010
Lessini Durello Metodo Classico Brut Roncą 36 mesi 2012 Lessini Durello Metodo Classico Brut Roncą 36 mesi 2012
Lessini Durello Metodo Classico Brut Roncą 36 Mesi 2013 Lessini Durello Metodo Classico Brut Roncą 36 Mesi 2013
Lessini Durello Metodo Classico Brut Roncą 60 mesi 2010 Lessini Durello Metodo Classico Brut Roncą 60 mesi 2010
Lessini Durello Spumante Brut Roncą di Roncą Lessini Durello Spumante Brut Roncą di Roncą
Lessini Durello Spumante Brut Roncą di Roncą Lessini Durello Spumante Brut Roncą di Roncą
Lessini Durello Spumante Brut Roncą di Roncą Lessini Durello Spumante Brut Roncą di Roncą
Lessini Durello Spumante I Singhe 2010 Lessini Durello Spumante I Singhe 2010
Lessini Durello Spumante I Singhe 2011 Lessini Durello Spumante I Singhe 2011
Lessini Durello Spumante I Singhe 2012 Lessini Durello Spumante I Singhe 2012
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Pinot Grigio Motto Piane 2007 Pinot Grigio Motto Piane 2007
Pinot Grigio Valparadiso 2008 Pinot Grigio Valparadiso 2008
Pinot Grigio Valparadiso 2009 Pinot Grigio Valparadiso 2009
Pinot Grigio Valparadiso 2010 Pinot Grigio Valparadiso 2010
Pinot Grigio Valparadiso 2011 Pinot Grigio Valparadiso 2011
Pinot Grigio Valparadiso 2012 Pinot Grigio Valparadiso 2012
Pinot Grigio Valparadiso 2013 Pinot Grigio Valparadiso 2013
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Recioto di Soave Motto Piane 2006 Recioto di Soave Motto Piane 2006
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Soave Classico 2007 Soave Classico 2007
Soave Classico 2008 Soave Classico 2008
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Soave Classico Danieli 2009 Soave Classico Danieli 2009
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Soave Classico Runcaris 2009 Soave Classico Runcaris 2009
Soave Classico Runcaris 2010 Soave Classico Runcaris 2010
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Soave Classico Runcaris Free Wine 2010 Soave Classico Runcaris Free Wine 2010
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Valpolicella Col de la Bastia 2012 Valpolicella Col de la Bastia 2012
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Valpolicella Ripasso Col de la Bastia 2009 Valpolicella Ripasso Col de la Bastia 2009
Valpolicella Ripasso Col de la Bastia 2010 Valpolicella Ripasso Col de la Bastia 2010
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Amarone della Valpolicella 2007, Fattori (Italia)

Amarone della Valpolicella 2007

Fattori (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Valpolicella (Veneto) Questo Amarone della Valpolicella si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, tabacco, vaniglia, cioccolato, cannella, macis, cuoio e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena. Questo Amarone della Valpolicella matura per 36 mesi in botte.

Alcol: 15,5%

Selvaggina, Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Marzo 2013



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Amarone della Valpolicella 2009, Fattori (Italia)

Amarone della Valpolicella 2009

Fattori (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Valpolicella (Veneto) Questo Amarone della Valpolicella si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta appassita, mirtillo, vaniglia, cioccolato, tabacco, cannella, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e prugna. Questo Amarone della Valpolicella matura per 36 mesi in botte.

Alcol: 16%

Selvaggina, Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Maggio 2014



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Amarone della Valpolicella 2010, Fattori (Italia)

Amarone della Valpolicella 2010

Fattori (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Valpolicella (Veneto)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, iris, vaniglia, cioccolato, cipria, tabacco, cannella, mallo di noce, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

36 mesi in botte.


Alcol: 16%

Selvaggina, Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Settembre 2016



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Amarone della Valpolicella 2011, Fattori (Italia)

Amarone della Valpolicella 2011

Fattori (Italia)

Amarone della Valpolicella (Emilia Romagna)
Corvina (65%), Corvinone (15%). Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Amarone della Valpolicella (Emilia Romagna)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, cioccolato, cannella, tabacco, macis, cipria, cuoio, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

36 mesi in botte.


Alcol: 16%

Selvaggina, Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Agosto 2017



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Amarone della Valpolicella Col de la Bastia 2010, Fattori (Italia)

Amarone della Valpolicella Col de la Bastia 2010

Fattori (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Valpolicella (Veneto) Amarone della Valpolicella Col de la Bastia si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, tabacco, macis, cioccolato e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. Amarone della Valpolicella Col de la Bastia matura in botte per circa 24 mesi.

Alcol: 15,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2013



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Amarone della Valpolicella Col de la Bastia 2012, Fattori (Italia)

Amarone della Valpolicella Col de la Bastia 2012

Fattori (Italia)

Amarone della Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Amarone della Valpolicella (Veneto)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, cioccolato, vaniglia, macis, cannella, tabacco e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mora, amarena e prugna.

Circa 24 mesi in botte.


Alcol: 15,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Settembre 2016



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Amarone della Valpolicella Col de la Bastia 2013, Fattori (Italia)

Amarone della Valpolicella Col de la Bastia 2013

Fattori (Italia)

Amarone della Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Amarone della Valpolicella (Veneto)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta appassita, mirtillo, cioccolato, vaniglia, tabacco, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mora, prugna e amarena.

24 mesi in botte.


Alcol: 15,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Luglio 2017



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Amarone della Valpolicella Col de la Bastia 2014, Fattori (Italia)

Amarone della Valpolicella Col de la Bastia 2014

Fattori (Italia)

Amarone della Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Amarone della Valpolicella (Veneto)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, cioccolato, tabacco, cannella, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mora, prugna e amarena.

24 mesi in botte.


Alcol: 15,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Ottobre 2018



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Lessini Durello Metodo Classico Brut Roncà 36 Mesi 2010, Fattori (Italia)

Lessini Durello Metodo Classico Brut Roncà 36 Mesi 2010

Fattori (Italia)

Lessini (Veneto)
Durella
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Lessini (Veneto)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di susina, mela e crosta di pane seguite da aromi di pera, lievito, pesca, biancospino e agrumi.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di susina, mela e pera.

Il vino base fermenta in vasche d'acciaio e botte, rifermenta in bottiglia sui propri lieviti per 36 mesi.


Alcol: 11,5%

Aperitivi, Antipasti di pesce e crostacei, Pesce fritto, Risotto con crostacei, Latticini

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico 10 °C
(Spumanti Metodo Classico)

Giugno 2015



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Lessini Durello Metodo Classico Brut Roncà 36 mesi 2012, Fattori (Italia)

Lessini Durello Metodo Classico Brut Roncà 36 mesi 2012

Fattori (Italia)

Lessini (Veneto)
Durella
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Lessini (Veneto)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di crosta di pane, biancospino, kiwi, pera e lievito.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e kiwi.

Il vino base fermenta in vasche d'acciaio e botte, rifermenta in bottiglia sui propri lieviti per 36 mesi.


Alcol: 11,5%

Aperitivi, Antipasti di pesce e crostacei, Pesce fritto, Risotto con crostacei, Latticini

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Agosto 2017



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Lessini Durello Metodo Classico Brut Roncà 36 Mesi 2013, Fattori (Italia)

Lessini Durello Metodo Classico Brut Roncà 36 Mesi 2013

Fattori (Italia)

Lessini (Veneto)
Durella
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

Lessini (Veneto)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e crosta di pane seguite da aromi di agrumi, kiwi, pera, gelsomino, lievito, biancospino e nocciola.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, kiwi e susina.

Il vino base fermenta in vasche d'acciaio e botte, rifermenta in bottiglia sui propri lieviti per 36 mesi.


Alcol: 11,5%

Aperitivi, Antipasti di pesce e crostacei, Pesce fritto, Risotto con crostacei, Latticini

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Ottobre 2018



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Lessini Durello Metodo Classico Brut Roncà 60 mesi 2010, Fattori (Italia)

Lessini Durello Metodo Classico Brut Roncà 60 mesi 2010

Fattori (Italia)

Lessini (Veneto)
Durella
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

Lessini (Veneto)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e crosta di pane seguite da aromi di agrumi, pera, nespola, miele, lievito, biancospino e ginestra.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pera.

Il vino base fermenta in vasche d'acciaio e botte, rifermenta in bottiglia sui propri lieviti per 60 mesi.


Alcol: 11,5%

Aperitivi, Antipasti di pesce e crostacei, Pesce fritto, Risotto con crostacei, Latticini

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Agosto 2017



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Lessini Durello Spumante Brut Roncà di Roncà, Fattori (Italia)

Lessini Durello Spumante Brut Roncà di Roncà

Fattori (Italia)

Lessini (Veneto)
Durella
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Lessini (Veneto)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela verde, pera e ananas seguite da aromi di ginestra, agrumi, gelsomino e pesca.

Attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela verde, pera e ananas.

Fermentazione in autoclave.


Alcol: 12%

Aperitivi, Latticini, Risotto con verdure, pesce e crostacei

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Settembre 2016



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Lessini Durello Spumante Brut Roncà di Roncà, Fattori (Italia)

Lessini Durello Spumante Brut Roncà di Roncà

Fattori (Italia)

Lessini (Veneto)
Durella
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

Lessini (Veneto)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela verde, pera e ananas seguite da aromi di biancospino, gelsomino, kiwi e ginestra.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela verde, kiwi e ananas.

Fermentazione in autoclave per 90 giorni.


Alcol: 12%

Aperitivi, Latticini, Risotto con verdure, pesce e crostacei

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Agosto 2017



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Lessini Durello Spumante Brut Roncà di Roncà, Fattori (Italia)

Lessini Durello Spumante Brut Roncà di Roncà

Fattori (Italia)

Lessini (Veneto)
Durella
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Lessini (Veneto)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela verde, pera e ginestra seguite da aromi di ananas, kiwi, pesca, gelsomino e agrumi.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato all'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela verde, kiwi e ananas.

Fermentazione in autoclave.


Alcol: 12%

Aperitivi, Latticini, Risotto con verdure, pesce e crostacei

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Ottobre 2018



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Lessini Durello Spumante I Singhe 2010, Fattori (Italia)

Lessini Durello Spumante I Singhe 2010

Fattori (Italia)

Lessini (Veneto)
Durella
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

Lessini (Veneto) Lessini Durello Spumante I Singhe si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, agrumi e mela seguite da aromi di ananas, ginestra, gelsomino e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e mandorla. Lessini Durello Spumante I Singhe rifermenta in autoclave.

Alcol: 12,5%

Aperitivo, Antipasti di pesce e verdure, Zuppe di verdure, Uova

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Luglio 2011



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Lessini Durello Spumante I Singhe 2011, Fattori (Italia)

Lessini Durello Spumante I Singhe 2011

Fattori (Italia)

Lessini (Veneto)
Durella
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Lessini (Veneto) Lessini Durello Spumante I Singhe si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e fiori d'arancio seguite da aromi di mandorla, biancospino, ginestra e ananas. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e mandorla. Lessini Durello Spumante I Singhe è prodotto in autoclave.

Alcol: 12%

Aperitivo, Antipasti di pesce e verdure, Zuppe di verdure, Uova

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Agosto 2012



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Lessini Durello Spumante I Singhe 2012, Fattori (Italia)

Lessini Durello Spumante I Singhe 2012

Fattori (Italia)

Lessini (Veneto)
Durella
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Lessini (Veneto)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, ananas e fiori d'arancio seguite da aromi di mela, ginestra, pesca, biancospino e gelsomino.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pera, ananas e pesca.

Prodotto con metodo Charmat.


Alcol: 12%

Aperitivo, Antipasti di pesce e verdure, Zuppe di verdure, Uova

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Settembre 2014



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Lessini Durello Spumante I Singhe 2014, Fattori (Italia)

Lessini Durello Spumante I Singhe 2014

Fattori (Italia)

Lessini (Veneto)
Durella
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Lessini (Veneto)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, mela e ananas seguite da aromi di fiori d'arancio, pesca, biancospino e ginestra.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pera, mela e ananas.

Fermentazione in autoclave per 90 giorni.


Alcol: 12%

Aperitivo, Antipasti di pesce e verdure, Zuppe di verdure, Uova

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Giugno 2015



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Pinot Grigio Motto Piane 2007, Fattori (Italia)

Pinot Grigio Motto Piane 2007

Fattori (Italia)

(Veneto)
Pinot Grigio
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Veneto) Pinot Grigio Motto Piana si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di pesca, biancospino e pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e agrumi. Pinot Grigio Motto Piana matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2008



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Pinot Grigio Valparadiso 2008, Fattori (Italia)

Pinot Grigio Valparadiso 2008

Fattori (Italia)

(Veneto)
Pinot Grigio
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto) Pinot Grigio Valparadiso si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, agrumi e ananas seguite da aromi di pesca, pera, susina e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, agrumi e pesca. Pinot Grigio Valparadiso fermenta in vasche d'acciaio e in botte.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Pesce fritto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2009



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Pinot Grigio Valparadiso 2009, Fattori (Italia)

Pinot Grigio Valparadiso 2009

Fattori (Italia)

(Veneto)
Pinot Grigio
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto) Pinot Grigio Valparadiso si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, banana e pesca seguite da aromi di agrumi, mela, ginestra e minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, banana e pesca. Pinot Grigio Valparadiso fermenta in vasche d'acciaio e in botte.

Alcol: 13,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Pesce fritto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Marzo 2010



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Pinot Grigio Valparadiso 2010, Fattori (Italia)

Pinot Grigio Valparadiso 2010

Fattori (Italia)

(Veneto)
Pinot Grigio
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto) Pinot Grigio Valparaiso si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, agrumi e ananas seguite da aromi di ginestra, pesca, susina, biancospino e pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e ananas. Pinot Grigio Valparaiso matura in parte in vasche d'acciaio e in parte in botte.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Pesce fritto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2011



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Pinot Grigio Valparadiso 2011, Fattori (Italia)

Pinot Grigio Valparadiso 2011

Fattori (Italia)

(Veneto)
Pinot Grigio
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto) Pinot Grigio Valparadiso si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, agrumi e biancospino seguite da aromi di pesca, pera, susina e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e susina. Pinot Grigio Valparadiso matura in parte in vasche d'acciaio e in parte in botte.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Pesce fritto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2012



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Pinot Grigio Valparadiso 2012, Fattori (Italia)

Pinot Grigio Valparadiso 2012

Fattori (Italia)

(Veneto)
Pinot Grigio
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto) Pinot Grigio Valparadiso si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di agrumi, mela e biancospino seguite da aromi di pera, ananas, ginestra, susina e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e pesca. Pinot Grigio Valparadiso matura in parte in vasche d'acciaio e in parte in botte.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Zuppe di funghi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2014



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Pinot Grigio Valparadiso 2013, Fattori (Italia)

Pinot Grigio Valparadiso 2013

Fattori (Italia)

(Veneto)
Pinot Grigio
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di agrumi, pera e ananas seguite da aromi di mela, biancospino, pesca, susina e camomilla.

Buona corrispondenza con il naso, attacco fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di pera, mela e susina.

Una parte di Pinot Grigio Valparadiso matura in botte.


Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Zuppe di funghi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2014



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Pinot Grigio Valparadiso 2014, Fattori (Italia)

Pinot Grigio Valparadiso 2014

Fattori (Italia)

(Veneto)
Pinot Grigio
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di agrumi, mela e banana seguite da aromi di pera, pesca, ginestra, camomilla e susina.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, pesca e banana.

Maturazione in botte e vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Zuppe di funghi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2015



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Pinot Grigio Valparadiso 2015, Fattori (Italia)

Pinot Grigio Valparadiso 2015

Fattori (Italia)

(Veneto)
Pinot Grigio
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, banana e agrumi seguite da aromi di pera, biancospino, susina, ginestra, pesca e un accenno di vaniglia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, banana e pesca.

Maturazione in vasche d'acciaio e botte.


Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Zuppe di funghi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2016



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Pinot Grigio Valparadiso 2016, Fattori (Italia)

Pinot Grigio Valparadiso 2016

Fattori (Italia)

(Veneto)
Pinot Grigio
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, banana e agrumi seguite da aromi di pera, biancospino, ananas, susina e ginestra.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, banana e susina.

Maturazione in vasche d'acciaio e botte.


Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Zuppe di funghi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2017



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Pinot Grigio Valparadiso 2017, Fattori (Italia)

Pinot Grigio Valparadiso 2017

Fattori (Italia)

(Veneto)
Pinot Grigio
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, banana e agrumi seguite da aromi di ananas, susina, biancospino, pesca e ginestra.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, banana e susina.

Maturazione in vasche d'acciaio e botte.


Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Zuppe di funghi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2018



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Recioto di Soave Motto Piane 2006, Fattori (Italia)

Recioto di Soave Motto Piane 2006

Fattori (Italia)

Recioto di Soave (Veneto)
Garganega
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio:

Recioto di Soave (Veneto) Recioto di Soave Motto Piane si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva passa, fico secco e mandorla seguite da aromi di albicocca secca, canditi, miele, scorza d'agrume, smalto e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di miele, uva passa, canditi e mandorla. Recioto di Soave Motto Piane matura per 12 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Crostate di frutta e crema, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Ottobre 2008



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Recioto di Soave Motto Piane 2007, Fattori (Italia)

Recioto di Soave Motto Piane 2007

Fattori (Italia)

Recioto di Soave (Veneto)
Garganega
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio:

Recioto di Soave (Veneto) Recioto di Soave Motto Piane si presenta con un colore giallo dorato cupo e sfumature giallo dorato, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva passa, albicocca secca e mandorla seguite da aromi di canditi, fico secco, miele, vaniglia, confettura di mele cotogne, scorza d'agrume e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di uva passa, albicocca secca, miele e mandorla. Recioto di Soave Motto Piane matura per 12 mesi in botte.

Alcol: 14%

Crostate di frutta e crema, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 15 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Agosto 2009



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Recioto di Soave Motto Piane 2008, Fattori (Italia)

Recioto di Soave Motto Piane 2008

Fattori (Italia)

Recioto di Soave (Veneto)
Garganega
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Recioto di Soave (Veneto) Recioto di Soave Motto Piane si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature giallo dorato, trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di uva passa, albicocca secca e mandorla seguite da aromi di confettura di pesche, confettura di mela cotogna, canditi, dattero, miele, scorza d'agrume, fico secco e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di uva secca, albicocca secca e mandorla. Una parte di Recioto di Soave Motto Piane matura fermenta e matura in botte per 12 mesi.

Alcol: 14%

Crostate di frutta e crema, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 15 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Agosto 2010



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Recioto di Soave Motto Piane 2009, Fattori (Italia)

Recioto di Soave Motto Piane 2009

Fattori (Italia)

Recioto di Soave (Veneto)
Garganega
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Recioto di Soave (Veneto) Recioto di Soave Motto Piane si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di uva passa, albicocca secca e mandorla seguite da aromi di fico secco, confettura di pesche, confettura di mele cotogne, canditi, litchi, vaniglia, miele e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di uva passa, albicocca secca e mandorla. Una paste di Recioto di Soave Motto Piane matura per 12 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Crostate di frutta e crema, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Agosto 2011



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Recioto di Soave Motto Piane 2010, Fattori (Italia)

Recioto di Soave Motto Piane 2010

Fattori (Italia)

Recioto di Soave (Veneto)
Garganega
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Recioto di Soave (Veneto) Recioto di Soave Motto Piane si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di albicocca, uva secca e mandorla seguite da aromi di miele, scorza di agrume, litchi, fico secco, vaniglia, dattero, canditi e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di uva passa, albicocca e mandorla. Recioto di Soave Motto Piane matura per 12 mesi in parte in vasche d'acciaio e in parte in botte.

Alcol: 13,5%

Crostate di frutta e crema, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Agosto 2012



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Recioto di Soave Motto Piane 2011, Fattori (Italia)

Recioto di Soave Motto Piane 2011

Fattori (Italia)

Recioto di Soave (Veneto)
Garganega
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Recioto di Soave (Veneto) Recioto di Soave Motto Piane si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di uva secca, fico secco e miele seguite da aromi di canditi, albicocca secca, litchi, confettura di mele cotogne, confettura di pesche, dattero, scorza d'agrume, vaniglia, mandorla e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di uva passa, fico secco e albicocca secca. Recioto di Soave Motto Piane matura per 12 mesi in parte in vasche d'acciaio e in parte in botte.

Alcol: 13,5%

Crostate di frutta e crema, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Maggio 2014



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Recioto di Soave Motto Piane 2014

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Recioto di Soave (Veneto)
Garganega
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Recioto di Soave (Veneto)
Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva passa, canditi e albicocca secca seguite da aromi di miele, litchi, fico secco, confettura di pesche, scorza d'agrume, confetture di mele cotogne, dattero, mandorla, vaniglia e smalto.

Attacco dolce e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di uva secca, miele e albicocca secca.

Una piccola parte fermenta in botte. 12 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Crostate di frutta e crema, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Settembre 2016



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Recioto di Soave Motto Piane 2015, Fattori (Italia)

Recioto di Soave Motto Piane 2015

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Recioto di Soave (Veneto)
Garganega
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Recioto di Soave (Veneto)
Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva passa, albicocca secca e confettura di mele cotogne seguite da aromi di canditi, confettura di pesche, fico secco, dattero, litchi, miele, mandorla, scorza d'agrume, smalto e vaniglia.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di uva passa, albicocca secca e canditi.

Una piccola parte fermenta in botte. 12 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 13,5%

Crostate di frutta secca, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Ottobre 2018



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Roncha 2007, Fattori (Italia)

Roncha 2007

Fattori (Italia)

(Veneto)
Garganega (45%), Pinot Grigio (30%), Sauvignon Blanc (15%), Durella (10%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto) Roncha si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, susina e pesca seguite da aromi di ananas, biancospino, ginestra, mela e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera e ananas. Una parte del Pinot Grigio matura in botte, mentre il restante vino matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Zuppe di funghi, Paste ripiene, Pesce alla griglia, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2008



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Roncha 2008, Fattori (Italia)

Roncha 2008

Fattori (Italia)

(Veneto)
Garganega (45%), Pinot Grigio (30%), Sauvignon Blanc (15%), Durella (10%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto) Roncha si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, pesca e mela seguite da aromi di susina, mandorla, ananas, biancospino e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di pera, susina e pesca. Una piccola parte del Pinot Grigio è vinificato in botte mentre il resto del vino è vinificato in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Zuppe di funghi, Paste ripiene, Pesce alla griglia, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2009



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Roncha 2009, Fattori (Italia)

Roncha 2009

Fattori (Italia)

(Veneto)
Garganega (45%), Pinot Grigio (30%), Sauvignon Blanc (15%), Durella (10%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto) Roncha si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, pesca e ortica seguite da aromi di mela, mandorla, ananas, ginestra e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, pesca e ananas. Il Pinot Grigio usato per questo vino matura in parte in botte, mentre le altre uve maturano in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Zuppe di funghi, Paste ripiene, Pesce alla griglia, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2010



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Roncha 2010, Fattori (Italia)

Roncha 2010

Fattori (Italia)

(Veneto)
Garganega (45%), Pinot Grigio (30%), Sauvignon Blanc (15%), Durella (10%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto) Roncha si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, mela e ananas seguite da aromi di ortica, pesca, susina, biancospino e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di pera, ananas e susina. Roncha matura in parte in botte e in parte in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Zuppe di funghi, Paste ripiene, Pesce alla griglia, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2011



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Roncha 2011, Fattori (Italia)

Roncha 2011

Fattori (Italia)

(Veneto)
Garganega (50%), Pinot Grigio (20%), Trebbiano di Soave (20%), Durella (10%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto) Roncha si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, biancospino e ananas seguite da aromi di pera, pesca, mandorla, susina e minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e ananas. Una piccola parte della Garganega è lasciata appassire per 6 mesi. Roncha fermenta e matura in vasche d'acciaio e in botte.

Alcol: 13,5%

Paste ripiene, Pesce alla griglia, Carne bianca arrosto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Luglio 2012



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Roncha 2012, Fattori (Italia)

Roncha 2012

Fattori (Italia)

(Veneto)
Garganega (50%), Pinot Grigio (20%), Trebbiano di Soave (20%), Durella (10%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Veneto)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pera, ananas, ginestra, pesca, mandorla e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, pesca e susina.

Una piccola parte della Garganega è appassita per 5-6 mesi. Maturazione in botte e in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Paste ripiene, Pesce alla griglia, Carne bianca arrosto

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 11 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2014



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Roncha 2015, Fattori (Italia)

Roncha 2015

Fattori (Italia)

(Veneto)
Garganega (50%), Pinot Grigio (20%), Trebbiano di Soave (20%), Durella (10%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pesca e biancospino seguite da aromi di pera, ginestra, mandorla, ananas e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pesca e ananas.

Una piccola parte della Garganega è appassita per 5-6 mesi. Maturazione in botte e in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Paste ripiene, Pesce alla griglia, Carne bianca arrosto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Settembre 2016



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Sauvignon Blanc Vigneti Brenton 2007, Fattori (Italia)

Sauvignon Blanc Vigneti Brenton 2007

Fattori (Italia)

(Veneto)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto) Sauvignon Blanc Vigneti Brenton si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva spina, pesca e sambuco seguite da aromi di ananas, pera, ortica, peperone verde e acacia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera e ananas. Sauvignon Blanc Vigneti Brenton matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Antipasti di pesce e verdure, Pasta e risotto con verdure e crostacei

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2008



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Sauvignon Vecchie Scuole 2008, Fattori (Italia)

Sauvignon Vecchie Scuole 2008

Fattori (Italia)

(Veneto)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto) Sauvignon Vecchie Scuole si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, pesca e ortica seguite da aromi di ananas, ginestra, acacia e mela. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, pesca e ananas. Sauvignon Vecchie Scuole matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Antipasti di crostacei e verdure, Zuppe di verdure, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2009



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Sauvignon Vecchie Scuole 2009, Fattori (Italia)

Sauvignon Vecchie Scuole 2009

Fattori (Italia)

(Veneto)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto) Sauvignon Vecchie Scuole si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca, pera e ortica seguite da aromi di mela, ananas, acacia e sambuco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera e ananas. Sauvignon Vecchie Scuole matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Antipasti di crostacei e verdure, Zuppe di verdure, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2010



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Sauvignon Vecchie Scuole 2010, Fattori (Italia)

Sauvignon Vecchie Scuole 2010

Fattori (Italia)

(Veneto)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto) Sauvignon Vecchie Scuole si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca, sambuco e pera seguite da aromi di ananas, mela, ortica, acacia e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera e ananas. Sauvignon Vecchie Scuole matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Antipasti di crostacei e verdure, Zuppe di verdure, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2011



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Sauvignon Vecchie Scuole 2011, Fattori (Italia)

Sauvignon Vecchie Scuole 2011

Fattori (Italia)

(Veneto)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto) Sauvignon Vecchie Scuole si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca, sambuco e pera a cui seguono aromi di ortica, ananas, ginestra e mela. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera e ananas. Sauvignon Vecchie Scuole matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Antipasti di crostacei e verdure, Zuppe di verdure, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2012



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Sauvignon Vecchie Scuole 2012, Fattori (Italia)

Sauvignon Vecchie Scuole 2012

Fattori (Italia)

(Veneto)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto) Sauvignon Vecchie Scuole si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva spina, pesca e sambuco seguite da aromi di mela, ortica, pera, ananas e acacia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, uva spina e pera. Sauvignon Vecchie Scuole matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12%

Antipasti di crostacei e verdure, Zuppe di verdure, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2014



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Sauvignon Vecchie Scuole 2013, Fattori (Italia)

Sauvignon Vecchie Scuole 2013

Fattori (Italia)

(Veneto)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Veneto)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva spina, pesca e ortica seguite da aromi di mela, ananas, pera, bosso, sambuco, susina e ginestra.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva spina, pesca e ananas.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Risotto con verdure e crostacei, Pesce fritto, Pesce e crostacei saltati

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2014



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Sauvignon Vecchie Scuole 2014, Fattori (Italia)

Sauvignon Vecchie Scuole 2014

Fattori (Italia)

(Veneto)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Veneto)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pesca, sambuco e ortica seguite da aromi di uva spina, ananas, pera, mela, agrumi, susina, fiore di bosso e peperone.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva spina, pesca e ananas.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Risotto con verdure e crostacei, Pesce fritto, Pesce e crostacei saltati

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2015



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Sauvignon Vecchie Scuole 2015, Fattori (Italia)

Sauvignon Vecchie Scuole 2015

Fattori (Italia)

(Veneto)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Veneto)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva spina, pesca e sambuco seguite da aromi di ananas, peperone verde, ortica, ginestra, mela, pera e susina.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva spina, pesca e ananas.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Risotto con verdure e crostacei, Pesce fritto, Pesce e crostacei saltati

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2016



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Sauvignon Vecchie Scuole 2016, Fattori (Italia)

Sauvignon Vecchie Scuole 2016

Fattori (Italia)

(Veneto)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Veneto)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva spina, ortica e pesca seguite da aromi di acacia, mela, ginestra, sambuco, pera, ananas e agrumi.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva spina, pesca e ananas.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Risotto con verdure e crostacei, Pesce fritto, Pesce e crostacei saltati

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2017



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Sauvignon Vecchie Scuole 2017, Fattori (Italia)

Sauvignon Vecchie Scuole 2017

Fattori (Italia)

(Veneto)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Veneto)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva spina, pesca e sambuco seguite da aromi di ananas, acacia, pera, ortica, peperone verde, salvia e pietra focaia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva spina, pesca e ananas.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Risotto con verdure e crostacei, Pesce fritto, Pesce e crostacei saltati

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2018



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Soave Classico 2007, Fattori (Italia)

Soave Classico 2007

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Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Soave (Veneto) Soave Classico si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, pesca e mela verde seguite da aromi di biancospino, ginestra e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera, pesca e mandorla. Soave Classico matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e verdure, Pesce fritto, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2008



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Soave Classico 2008, Fattori (Italia)

Soave Classico 2008

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Soave (Veneto) Questo Soave Classico si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, pesca e biancospino seguite da aromi di ananas, ginestra e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di pera, pesca e mandorla. Questo Soave Classico matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e verdure, Pesce fritto, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2009



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Soave Classico Danieli 2008, Fattori (Italia)

Soave Classico Danieli 2008

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Soave (Veneto) Soave Classico Danieli si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pesca e pera seguite da aromi di ananas, mandorla, ginestra e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di pesca, mela e mandorla. Soave Classico Danieli matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2009



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Soave Classico Danieli 2009, Fattori (Italia)

Soave Classico Danieli 2009

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Soave (Veneto) Soave Classico Danieli si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pesca e mandorla seguite da aromi di ananas, ginestra, pera e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e mandorla. Soave Classico Danieli matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2010



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Soave Classico Danieli 2010, Fattori (Italia)

Soave Classico Danieli 2010

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Soave (Veneto) Soave Classico Danieli si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, susina e mandorla seguite da aromi di pera, pesca, biancospino e ananas. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e mandorla. Soave Classico Danieli matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2011



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Soave Classico Runcaris 2009, Fattori (Italia)

Soave Classico Runcaris 2009

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Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Soave (Veneto) Soave Classico Runcaris si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, pesca e ginestra seguite da aromi di mela, biancospino e ananas. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, pesca e ananas. Soave Classico Runcaris matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e verdure, Pesce fritto, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2010



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Soave Classico Runcaris 2010, Fattori (Italia)

Soave Classico Runcaris 2010

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Soave (Veneto) Soave Classico Runcaris si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di biancospino, susina, ginestra e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e mandorla. Soave Classico Runcaris matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e verdure, Pesce fritto, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2011



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Soave Classico Runcaris 2011, Fattori (Italia)

Soave Classico Runcaris 2011

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Soave (Veneto) Soave Classico Runcaris si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, pesca e mela seguite da aromi di biancospino, ananas e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, pesca e mela. Soave Classico Runcaris matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e verdure, Pesce fritto, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2012



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Soave Classico Runcaris 2012, Fattori (Italia)

Soave Classico Runcaris 2012

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Soave (Veneto) Soave Classico Runcaris si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, ananas e biancospino seguite da aromi di agrumi, mela, pesca e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, ananas e susina. Soave Classico Runcaris matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e verdure, Pesce fritto, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2014



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Soave Classico Runcaris 2013, Fattori (Italia)

Soave Classico Runcaris 2013

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Soave (Veneto)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, ananas e biancospino seguite da aromi di agrumi, ginestra, mela, pesca e mandorla.

Buona corrispondenza con il naso, attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pera, pesca e susina.

Vasca d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e verdure, Pesce fritto, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2014



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Soave Classico Runcaris 2014, Fattori (Italia)

Soave Classico Runcaris 2014

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Soave (Veneto)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, ananas e mela seguite da aromi di biancospino, agrumi, pesca e ginestra.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pera, ananas e mela.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e verdure, Pesce fritto, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2015



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Soave Classico Runcaris 2015, Fattori (Italia)

Soave Classico Runcaris 2015

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Soave (Veneto)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pera e agrumi seguite da aromi di biancospino, ananas, ginestra, pesca e susina.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pera e ananas.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e verdure, Pesce fritto, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2016



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Soave Classico Runcaris 2016, Fattori (Italia)

Soave Classico Runcaris 2016

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Soave (Veneto)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pesca, mela e pera seguite da aromi di agrumi, biancospino, ananas, ginestra e ortica.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pesca, pera e ananas.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e verdure, Pesce fritto, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2017



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Soave Classico Runcaris 2017, Fattori (Italia)

Soave Classico Runcaris 2017

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Soave (Veneto)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pera e biancospino seguite da aromi di susina, pesca, ginestra e agrumi.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pera e susina.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e verdure, Pesce fritto, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2018



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Soave Classico Runcaris Free Wine 2010, Fattori (Italia)

Soave Classico Runcaris Free Wine 2010

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Soave (Veneto) Soave Classico Runcaris Free Wine si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di mandorla, pera e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e mandorla. Soave Classico Runcaris Free Wine matura in vasche d'acciaio e per la sua produzione non sono stati utilizzati solfiti.

Alcol: 12,5%

Antipasti di verdure e crostacei, Risotto con crostacei e pesce

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2011



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Soave Danieli 2011, Fattori (Italia)

Soave Danieli 2011

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Soave (Veneto) Soave Danieli si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, biancospino e mandorla seguite da aromi di pera, ananas, pesca, susina e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e mandorla. Soave Danieli matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2012



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Soave Danieli 2012, Fattori (Italia)

Soave Danieli 2012

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Soave (Veneto) Soave Danieli si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, susina e pera seguite da aromi di pesca, agrumi, biancospino, mandorla, ginestra e ananas. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e susina. Soave Danieli matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2014



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Soave Danieli 2013, Fattori (Italia)

Soave Danieli 2013

Fattori (Italia)

(Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Veneto)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, pesca e mela seguite da aromi di biancospino, ananas, ginestra, agrumi, susina e mandorla.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pesca, mela e pera.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2014



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Soave Danieli 2014, Fattori (Italia)

Soave Danieli 2014

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:   Vino del Sole - Vino con Buon Rapporto Qualità Prezzo (dal Gennaio 2004)

Soave (Veneto)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pesca e susina seguite da aromi di pera, agrumi, biancospino, ginestra, ananas e mandorla.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pera e pesca.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2015



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Soave Danieli 2015, Fattori (Italia)

Soave Danieli 2015

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Soave (Veneto)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pesca e pera seguite da aromi di biancospino, agrumi, ginestra, ananas, susina e mandorla.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e mandorla.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2016



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Soave Danieli 2016, Fattori (Italia)

Soave Danieli 2016

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Soave (Veneto)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di biancospino, agrumi, susina, ginestra, mandorla, ananas e ortica.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e mandorla.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2017



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Soave Danieli 2017, Fattori (Italia)

Soave Danieli 2017

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Soave (Veneto)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pesca e susina seguite da aromi di agrumi, pera, gelsomino, ginestra, ananas, ortica e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pesca e susina.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2018



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Soave Motto Piane 2007, Fattori (Italia)

Soave Motto Piane 2007

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Soave (Veneto) Soave Motto Piane si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, mela e pesca seguite da aromi di ananas, susina, agrumi, mandorla, nespola, biancospino e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e susina. Soave Motto Piane matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Zuppe di funghi, Carne bianca saltata, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2008



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Soave Motto Piane 2008, Fattori (Italia)

Soave Motto Piane 2008

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Soave (Veneto) Soave Motto Piane si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di ananas, agrumi, mandorla, susina, nespola, biancospino e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di susina, pesca e mandorla. Una parte di questo vino fermenta e matura in botte.

Alcol: 14%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Zuppe di funghi, Carne bianca saltata, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Agosto 2009



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Soave Motto Piane 2009, Fattori (Italia)

Soave Motto Piane 2009

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Soave (Veneto) Soave Motto Piane si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di biancospino, ginestra, mandorla, susina, nespola, ananas e miele. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e mandorla. Una parte di Soave Motto Piane fermenta e matura in botte.

Alcol: 14%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Zuppe di funghi, Carne bianca saltata, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2010



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Soave Motto Piane 2010, Fattori (Italia)

Soave Motto Piane 2010

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Soave (Veneto) Soave Motto Piane si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mela, nespola e susina seguite da aromi di ananas, agrumi, mandorla, biancospino, ginestra, miele, pera e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e nespola. Una parte di Soave Motto Piane fermenta e matura in botte.

Alcol: 14,5%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Zuppe di funghi, Carne bianca saltata, Pesce stufato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Agosto 2011



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Soave Motto Piane 2011, Fattori (Italia)

Soave Motto Piane 2011

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Soave (Veneto) Soave Motto Piane si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mela, nespola e susina seguite da aromi di mandorla, agrumi, pera, biancospino, ginestra, pesca matura, ananas e miele. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di pesca, mela e nespola. Una parte di Soave Motto Piane fermenta e matura in botte.

Alcol: 14,5%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Zuppe di funghi, Carne bianca saltata, Pesce arrosto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Agosto 2012



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Soave Motto Piane 2012, Fattori (Italia)

Soave Motto Piane 2012

Fattori (Italia)

Recioto di Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Recioto di Soave (Veneto) Soave Motto Piane si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mela, susina e mandorla seguite da aromi di nespola, pesca, agrumi, biancospino, miele, susina, pera e accenni di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e nespola. Soave Motto Piane è prodotto con uve parzialmente appassite e matura in parte in botte.

Alcol: 14,5%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Zuppe di funghi, Carne bianca saltata, Pesce arrosto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Maggio 2014



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Soave Motto Piane 2013, Fattori (Italia)

Soave Motto Piane 2013

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:   Vino del Sole - Vino con Buon Rapporto Qualità Prezzo (dal Gennaio 2004)

Soave (Veneto)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di pera, ginestra, pesca, nespola, biancospino, ananas, mandorla, miele, salvia e accenni di vaniglia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mela, susina e nespola.

Prodotto con Garganega appassita per 40 giorni, maturazione in vasche d'acciaio e botte.


Alcol: 14%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Zuppe di funghi, Carne bianca saltata, Pesce arrosto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Giugno 2015



Elenco dei Vini di Fattori    Vino PrecedenteVino Successivo

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Soave Motto Piane 2015, Fattori (Italia)

Soave Motto Piane 2015

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Soave (Veneto)
Giallo paglierino cupo e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela cotogna, pesca e nespola seguite da aromi di pera, biancospino, agrumi, ginestra, mandorla, ananas, miele, susina e salvia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela cotogna, nespola e miele.

Prodotto con Garganega appassita per 40 giorni, maturazione in vasche d'acciaio e botte.


Alcol: 14%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Zuppe di funghi, Carne bianca saltata, Pesce arrosto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Agosto 2017



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Soave Motto Piane 2016, Fattori (Italia)

Soave Motto Piane 2016

Fattori (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Soave (Veneto)
Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela cotogna, nespola e pesca seguite da aromi di pera, agrumi, ananas, biancospino, ginestra, susina, miele e salvia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela cotogna, nespola e pesca.

Prodotto con Garganega appassita per 30 giorni, maturazione in vasche d'acciaio e botte.


Alcol: 14%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Zuppe di funghi, Carne bianca saltata, Pesce arrosto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Ottobre 2018



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Valpolicella Col de la Bastia 2012, Fattori (Italia)

Valpolicella Col de la Bastia 2012

Fattori (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Valpolicella (Veneto) Valpolicella Col de la Bastia si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mora. Valpolicella Col de la Bastia matura in botte e in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2014



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Valpolicella Col de la Bastia 2013, Fattori (Italia)

Valpolicella Col de la Bastia 2013

Fattori (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Valpolicella (Veneto)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, carruba e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, mora e prugna.

Maturazione in vasche d'acciaio e botte.


Alcol: 13,5%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2015



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Valpolicella Col de la Bastia 2014, Fattori (Italia)

Valpolicella Col de la Bastia 2014

Fattori (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Valpolicella (Veneto)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

ntenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia e carruba.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, mora e prugna.

Maturazione in vasche d'acciaio e botte.


Alcol: 13%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2015



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Valpolicella Col de la Bastia 2015, Fattori (Italia)

Valpolicella Col de la Bastia 2015

Fattori (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Valpolicella (Veneto)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia e carruba.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

Maturazione in vasche d'acciaio e botte.


Alcol: 13%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2016



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Valpolicella Col de la Bastia 2016, Fattori (Italia)

Valpolicella Col de la Bastia 2016

Fattori (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Valpolicella (Veneto)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, lampone, ciclamino e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

Maturazione in vasche d'acciaio e botte.


Alcol: 13%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Luglio 2017



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Valpolicella Col de la Bastia 2017, Fattori (Italia)

Valpolicella Col de la Bastia 2017

Fattori (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Valpolicella (Veneto)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mora, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, geranio, lampone, carruba e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mora, prugna e lampone.

Maturazione in vasche d'acciaio e botte.


Alcol: 13%

Pasta con funghi, Carne saltata, Carne bianca arrosto

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Ottobre 2018



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Valpolicella Ripasso Col de la Bastia 2009, Fattori (Italia)

Valpolicella Ripasso Col de la Bastia 2009

Fattori (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Valpolicella (Veneto) Valpolicella Ripasso Col de la Bastia si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, mora e violetta seguite da aromi di mirtillo, prugna, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis, cannella e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e prugna. Valpolicella Ripasso Col de la Bastia matura in botte.

Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2013



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Valpolicella Ripasso Col de la Bastia 2010, Fattori (Italia)

Valpolicella Ripasso Col de la Bastia 2010

Fattori (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Valpolicella (Veneto) Valpolicella Ripasso Col de la Bastia si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e prugna. Valpolicella Ripasso Col de la Bastia matura in botte.

Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2013



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Valpolicella Ripasso Col de la Bastia 2011, Fattori (Italia)

Valpolicella Ripasso Col de la Bastia 2011

Fattori (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Valpolicella (Veneto)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, tabacco, vaniglia, cioccolato, macis e mentolo.

Buona corrispondenza con il naso, attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mora, prugna e amarena.

18 mesi in botte.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2014



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Valpolicella Ripasso Col de la Bastia 2012, Fattori (Italia)

Valpolicella Ripasso Col de la Bastia 2012

Fattori (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Valpolicella (Veneto)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mora, amarena e prugna.

18 mesi in botte.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2015



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Valpolicella Ripasso Col de la Bastia 2014, Fattori (Italia)

Valpolicella Ripasso Col de la Bastia 2014

Fattori (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Valpolicella (Veneto)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, vaniglia, cioccolato, macis, tabacco e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, mora e prugna.

18 mesi in botte.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2016



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Valpolicella Ripasso Col de la Bastia 2015, Fattori (Italia)

Valpolicella Ripasso Col de la Bastia 2015

Fattori (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Valpolicella (Veneto)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, vaniglia, cioccolato, macis, cannella e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, mora e amarena.

18 mesi in botte.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2017



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Valpolicella Ripasso Col de la Bastia 2016, Fattori (Italia)

Valpolicella Ripasso Col de la Bastia 2016

Fattori (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Valpolicella (Veneto)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, cioccolato, tabacco, cannella, macis, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, mora e amarena.

18 mesi in botte.


Alcol: 15%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Ottobre 2018



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Vino Senza Nome 2012, Fattori (Italia)

Vino Senza Nome 2012

Fattori (Italia)

(Veneto)
Durella (50%), Altre Uve (35%), Trebbiano di Soave (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto) Vino Senza Nome si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pesca e pera seguite da aromi di uva spina, agrumi, ananas, ortica e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco piacevolmente dolce e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e pera. Vino Senza Nome è fermenta in vasche d'acciaio.

Alcol: 9,5%

Aperitivi, Dessert alla crema, Semifreddi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2014



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Vino Senza Nome 2013, Fattori (Italia)

Vino Senza Nome 2013

Fattori (Italia)

(Veneto)
Durella (50%), Altre Uve (35%), Trebbiano di Soave (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pesca, uva spina e ananas seguite da aromi di mela, pera, ortica, ginestra e susina.

Attacco fresco e di piacevole dolcezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di pesca, uva spina e pera.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 9,5%

Aperitivi, Dessert alla crema, Semifreddi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2014



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Vino Senza Nome 2014, Fattori (Italia)

Vino Senza Nome 2014

Fattori (Italia)

(Veneto)
Durella (50%), Altre Uve (35%), Trebbiano di Soave (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva spina, pesca e pera seguite da aromi di mela, agrumi, ananas, ortica e ginestra.

Attacco fresco con piacevole cenno di dolcezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di uva spina, pesca e pera.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 10%

Aperitivi, Dessert alla crema, Semifreddi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2015



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Vino Senza Nome 2015, Fattori (Italia)

Vino Senza Nome 2015

Fattori (Italia)

(Veneto)
Durella (50%), Trebbiano di Soave (15%), Altre Uve (35%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva spina, pesca e ginestra seguite da aromi di pera, ortica, agrumi, ananas e sambuco.

Attacco piacevolmente dolce e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva spina, pesca e pera.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 10%

Aperitivi, Dessert alla crema, Semifreddi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2016


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