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Ressia

Piemonte (Italia)


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Barbaresco Canova 2005 Barbaresco Canova 2005
Barbaresco Canova 2006 Barbaresco Canova 2006
Barbaresco Canova 2007 Barbaresco Canova 2007
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Barbera d'Alba Canova 2006 Barbera d'Alba Canova 2006
Barbera d'Alba Canova 2007 Barbera d'Alba Canova 2007
Barbera d'Alba Canova 2010 Barbera d'Alba Canova 2010
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Barbera d'Alba Superiore Canova 2006 Barbera d'Alba Superiore Canova 2006
Barbera d'Alba Superiore Canova 2007 Barbera d'Alba Superiore Canova 2007
Barbera d'Alba Superiore Canova 2008 Barbera d'Alba Superiore Canova 2008
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Barbaresco Canova 2005, Ressia (Italia)

Barbaresco Canova 2005

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Barbaresco (Piemonte) Barbaresco Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e rosa seguite da aromi di lampone, violetta, vaniglia, tabacco, cacao, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e prugna. Barbaresco Canova matura in botte.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2009



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Barbaresco Canova 2006, Ressia (Italia)

Barbaresco Canova 2006

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Barbaresco (Piemonte) Barbaresco Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ciliegia, violetta e prugna seguite da aromi di lampone, rosa, vaniglia, tabacco, mirtillo, cacao, cannella, macis e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Barbaresco Canova matura per 26 mesi in botte, 4 mesi in vasche d'acciaio e per 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2010



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Barbaresco Canova 2007, Ressia (Italia)

Barbaresco Canova 2007

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Barbaresco (Piemonte) Barbaresco Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa, mirtillo, vaniglia, tabacco, cacao, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Barbaresco Canova matura per 26 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2012



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Barbaresco Canova 2008, Ressia (Italia)

Barbaresco Canova 2008

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Barbaresco (Piemonte) Barbaresco Canova si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di prugna, ciliegia e violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo, vaniglia, tabacco, macis, cacao, cannella, rosa appassita e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Barbaresco Canova matura per 26 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2012



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Barbaresco Canova 2010, Ressia (Italia)

Barbaresco Canova 2010

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Barbaresco (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa, vaniglia, tabacco, cioccolato, cannella e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

26 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2014



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Barbaresco Canova 2012, Ressia (Italia)

Barbaresco Canova 2012

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Barbaresco (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa, mirtillo, vaniglia, cioccolato, tabacco, cannella, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

26 mesi in botte, 4 mesi in vasche d'acciaio, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Luglio 2016



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Barbaresco Canova 2013, Ressia (Italia)

Barbaresco Canova 2013

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Barbaresco (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, ciliegia e violetta seguite da aromi di lampone, vaniglia, rosa, mirtillo, cioccolato, tabacco, cannella, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, ciliegia e lampone.

26 mesi in botte, 4 mesi in vasche d'acciaio, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Luglio 2016



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Barbaresco Canova Riserva Oro 2010, Ressia (Italia)

Barbaresco Canova Riserva Oro 2010

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Barbaresco (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa appassita, vaniglia, tabacco, cacao, cuoio, cannella, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza e morbidezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

5 anni in botte.


Alcol: 14%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Agosto 2016



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Barbaresco Riserva Oro 2005, Ressia (Italia)

Barbaresco Riserva Oro 2005

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Barbaresco (Piemonte) Barbaresco Riserva Oro si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di prugna, ciliegia e mirtillo seguite da aromi di viola appassita, lampone, vaniglia, cannella, macis, cacao, tabacco, rosa, cuoio e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di prugna, ciliegia e mirtillo. Barbaresco Riserva Oro matura per 5 anni in botte.

Alcol: 14%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2012



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Barbaresco Riserva Oro 2009, Ressia (Italia)

Barbaresco Riserva Oro 2009

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Barbaresco (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di lampone, rosa appassita, vaniglia, tabacco, cacao, cannella, liquirizia, cuoio, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

5 anni in botte.


Alcol: 14%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2014



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Barbera d'Alba Canova 2006, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Canova 2006

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Barbera d'Alba (Piemonte) Barbera d'Alba Canova si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, tabacco, mirtillo e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Barbera d'Alba Canova matura per 8 mesi in botte e cui seguono 3 mesi di affinamento in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2009



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Barbera d'Alba Canova 2007, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Canova 2007

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Barbera d'Alba (Piemonte) Barbera d'Alba Canova si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, carruba, mora, rosa canina, cannella e tabacco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Barbera d'Alba Canova matura per 18 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2010



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Barbera d'Alba Canova 2010, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Canova 2010

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Barbera d'Alba (Piemonte) Barbera d'Alba Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, mora, lampone e ciclamino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente fresco e giustamente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Barbera d'Alba Canova matura per 18 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 14%

Pasta con carne e funghi, Carne alla griglia, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2012



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Barbera d'Alba Canova 2012, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Canova 2012

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Barbera d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, mora e ciclamino.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

18 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 13,5%

Pasta con carne e funghi, Carne alla griglia, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2014



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Barbera d'Alba Canova 2014, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Canova 2014

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Barbera d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, ciclamino e rosa canina.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

18 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 14%

Pasta con carne e funghi, Carne alla griglia, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2016



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Barbera d'Alba Superiore Canova 2006, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Superiore Canova 2006

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Barbera d'Alba (Piemonte) Barbera d'Alba Superiore Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, vaniglia, tabacco, cioccolato e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Barbera d'Alba Superiore Canova matura per 15 mesi in botte a cui seguono 3 mesi di affinamento in vasche d'acciaio.

Alcol: 14%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2009



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Barbera d'Alba Superiore Canova 2007, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Superiore Canova 2007

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Barbera d'Alba (Piemonte) Barbera d'Alba Superiore Canova si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, violetta e prugna seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, pepe rosa, cannella e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Barbera d'Alba Superiore Canova matura per 18 mesi in botte a cui segue un affinamento in bottiglia per 3 mesi.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2010



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Barbera d'Alba Superiore Canova 2008, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Superiore Canova 2008

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Barbera d'Alba (Piemonte) Barbera d'Alba Superiore Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, vaniglia, lampone, cioccolato, pepe rosa e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Barbera d'Alba Superiore Canova matura per 18 mesi in botte, 3 mesi in vasche d'acciaio e per 3 mesi in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2010



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Barbera d'Alba Superiore Canova 2009, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Superiore Canova 2009

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Barbera d'Alba (Piemonte) Barbera d'Alba Superiore Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, tabacco, vaniglia, cioccolato, macis e cannella. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Barbera d'Alba Superiore Canova matura per 18 mesi in botte a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2012



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Barbera d'Alba Superiore Canova 2010, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Superiore Canova 2010

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Barbera d'Alba (Piemonte) Barbera d'Alba Superiore Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, mora, pepe rosa, cannella e un accenno di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Barbera d'Alba Superiore Canova matura per 18 mesi in botte a cui seguono almeno 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2012



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Barbera d'Alba Superiore Canova 2011, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Superiore Canova 2011

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Barbera d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, cioccolato, cannella, pepe rosa e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

18 mesi in botte, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2014



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Barbera d'Alba Superiore Canova 2012, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Superiore Canova 2012

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Barbera d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e violetta seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, mora, tabacco, pepe rosa e cioccolato.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

18 mesi in botte, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Stufati di carne, Carne arrosto

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Agosto 2016



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Barbera d'Alba Superiore Canova 2013, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Superiore Canova 2013

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Barbera d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e violetta seguite da aromi di mirtillo, prugna, mora, vaniglia, cioccolato, tabacco e pepe rosa.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo.

18 mesi in botte, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Stufati di carne, Carne arrosto

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2016



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Dolcetto d'Alba Canova 2006, Ressia (Italia)

Dolcetto d'Alba Canova 2006

Ressia (Italia)

Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Dolcetto
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Dolcetto d'Alba (Piemonte) Dolcetto d'Alba Canova si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, prugna e mora seguite da aromi di violetta, lampone e ciclamino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Dolcetto d'Alba Canova matura per 8 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Salumi, Paste ripiene, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2009



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Dolcetto d'Alba Canova 2008, Ressia (Italia)

Dolcetto d'Alba Canova 2008

Ressia (Italia)

Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Dolcetto
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Dolcetto d'Alba (Piemonte) Dolcetto d'Alba Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, mora e lampone seguite da aromi di mirtillo, violetta e prugna. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Dolcetto d'Alba Canova matura per 12 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Salumi, Paste ripiene, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 18 °C
(Vini Rossi Giovani)

Febbraio 2010



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Dolcetto d'Alba Canova 2010, Ressia (Italia)

Dolcetto d'Alba Canova 2010

Ressia (Italia)

Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Dolcetto
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Dolcetto d'Alba (Piemonte) Dolcetto d'Alba Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo e geranio. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Dolcetto d'Alba Canova matura per 12 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Salumi, Paste ripiene, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Aprile 2012



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Dolcetto d'Alba Canova 2013, Ressia (Italia)

Dolcetto d'Alba Canova 2013

Ressia (Italia)

Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Dolcetto
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di mirtillo, mora e ciclamino.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Salumi, Paste ripiene con funghi, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Novembre 2014



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Dolcetto d'Alba Canova 2015, Ressia (Italia)

Dolcetto d'Alba Canova 2015

Ressia (Italia)

Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Dolcetto
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, mirtillo e violetta seguite da aromi di lampone, ciclamino, prugna e geranio.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, mirtillo e lampone.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Salumi, Paste ripiene con funghi, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Luglio 2016



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Evien 2008, Ressia (Italia)

Evien 2008

Ressia (Italia)

(Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Piemonte) Evien si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, pesca e banana seguite da aromi di agrumi, albicocca, salvia, pera e mela. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di uva, pesca e banana. Evien matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 14%

Crostacei alla griglia, Zuppe di verdura, Risotto con crostacei

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2010



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Evien 2009, Ressia (Italia)

Evien 2009

Ressia (Italia)

(Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Piemonte) Evien si presenta con un colore giallo dorato chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, pesca e rosa bianca seguite da aromi di mela, banana, pera, lavanda, agrumi, albicocca e salvia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di uva, pesca e banana. Una parte di Evien matura in botti di acacia.

Alcol: 14,5%

Crostacei alla griglia, Zuppe di funghi, Paste ripiene

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Aprile 2010



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Evien 2010, Ressia (Italia)

Evien 2010

Ressia (Italia)

(Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Piemonte) Evien si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, pesca e mela seguite da aromi di pera, banana, susina, rosa bianca, lavanda e salvia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di uva, pesca e mela. Evien matura in botti di acacia.

Alcol: 14%

Crostacei alla griglia, Zuppe di funghi, Paste ripiene

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Aprile 2012



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Evien 2011, Ressia (Italia)

Evien 2011

Ressia (Italia)

(Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Piemonte) Evien si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, pera e pesca seguite da aromi di rosa bianca, bergamotto, mela, susina, salvia e lavanda. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di uva, pera e pesca. Una parte di Evien matura in botti di acacia.

Alcol: 14%

Crostacei alla griglia, Zuppe di funghi, Paste ripiene

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 11 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2012



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Evien 2013, Ressia (Italia)

Evien 2013

Ressia (Italia)

(Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Piemonte)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva, banana e pesca seguite da aromi di mela, salvia, pera, agrumi, rosa bianca, lavanda, albicocca e ginestra.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di uva, banana e pesca.

Una piccola parte matura in vasche d'acciaio, la restante in botte.


Alcol: 14%

Crostacei alla griglia, Zuppe di funghi, Paste ripiene

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 11 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2014



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Evien 2015, Ressia (Italia)

Evien 2015

Ressia (Italia)

(Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Piemonte)
Giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva, pesca e litchi seguite da aromi di albicocca, agrumi, banana, salvia, rosa bianca, mela e pera.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di uva, pesca e litchi.

Maturazione in botte di acacia e vasche d'acciaio.


Alcol: 14%

Pasta con crostacei, Crostacei alla griglia, Zuppe di funghi, Paste ripiene

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2016



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Evien Oro 2007, Ressia (Italia)

Evien Oro 2007

Ressia (Italia)

(Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Piemonte) Evien Oro si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, pesca e banana seguite da aromi di albicocca, canditi, agrumi, litchi, mela, pera e salvia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di uva, pesca e pera. Evien Oro matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 2 mesi di maturazione in vasche d'acciaio.

Alcol: 14%

Pasta con crostacei, Crostacei alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Febbraio 2009



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Evien Oro 2013, Ressia (Italia)

Evien Oro 2013

Ressia (Italia)

(Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Piemonte)
Giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva, miele e litchi seguite da aromi di pesca, agrumi, albicocca, canditi, mela cotogna, rosa bianca, salvia e ginestra.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di uva, agrumi e miele.

24 mesi in botte di acacia, 3 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 14%

Carne bianca arrosto, Crostacei stufati e alla griglia, Paste ripiene, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Agosto 2016



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La Miranda 2008, Ressia (Italia)

La Miranda 2008

Ressia (Italia)

(Piemonte)
Favorita
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Piemonte) La Miranda si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, pesca e mela seguite da aromi di ananas, acacia e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di pera e mela. La Miranda matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Aperitivi, Antipasti di verdure e crostacei, Risotto con verdure e crostacei

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2009



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Langhe Favorita La Miranda 2010, Ressia (Italia)

Langhe Favorita La Miranda 2010

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Favorita
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Langhe (Piemonte) Langhe Favorita La Miranda si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e ananas seguite da aromi di biancospino, ginestra e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di mela, susina e ananas. Langhe Favorita La Miranda matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Aperitivi, Antipasti di verdure e crostacei, Risotto con verdure e crostacei

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2012



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Langhe Favorita La Miranda 2013, Ressia (Italia)

Langhe Favorita La Miranda 2013

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Favorita
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Langhe (Piemonte)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, ginestra e pera seguite da aromi di biancospino, ananas e pesca.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale abbastanza persistente con ricordi di mela, pera e ananas.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 14%

Antipasti di verdure e crostacei, Risotto con verdure e crostacei, Pesce fritto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2014



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Langhe Favorita La Miranda 2015, Ressia (Italia)

Langhe Favorita La Miranda 2015

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Favorita
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Langhe (Piemonte)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, pera e ananas seguite da aromi di biancospino, pesca, susina e ginestra.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale di moderata persistenza con ricordi di mela, pera e ananas.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 14%

Antipasti di verdure e crostacei, Risotto con verdure e crostacei, Pesce fritto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2016



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Langhe Nebbiolo Gepu 2006, Ressia (Italia)

Langhe Nebbiolo Gepu 2006

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Langhe (Piemonte) Langhe Nebbiolo Gepu si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, violetta, rosa, vaniglia, cioccolato, tabacco e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Langhe Nebbiolo Gepu matura per 36 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2010



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Langhe Nebbiolo Gepu 2008, Ressia (Italia)

Langhe Nebbiolo Gepu 2008

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Langhe (Piemonte) Langhe Nebbiolo Gepu si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, lampone, vaniglia, cioccolato, cannella, rosa e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza in bocca, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Langhe Nebbiolo Gepu matura in botte per 36 mesi a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2012



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Langhe Nebbiolo Gepu 2011, Ressia (Italia)

Langhe Nebbiolo Gepu 2011

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Langhe (Piemonte)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, lampone, rosa, vaniglia, cioccolato e tabacco.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

36 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2014



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Langhe Nebbiolo Gepu 2013, Ressia (Italia)

Langhe Nebbiolo Gepu 2013

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Langhe (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa, vaniglia, cioccolato, tabacco, cannella e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

36 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2016



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Langhe Rosso Resiot 2006, Ressia (Italia)

Langhe Rosso Resiot 2006

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Nebbiolo (80%), Barbera (18%), Merlot (2%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Langhe (Piemonte) Langhe Rosso Resiot si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, ciliegia e violetta seguite da aromi di vaniglia, lampone, tabacco, cacao, cannella e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna, ciliegia e lampone. Langhe Rosso Resiot matura per 18 mesi in botte.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2009



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Langhe Rosso Resiot 2009, Ressia (Italia)

Langhe Rosso Resiot 2009

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Merlot (80%), Nebbiolo (15%), Barbera (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Langhe (Piemonte) Langhe Rosso Resiot si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa, vaniglia, tabacco, cioccolato e cannella. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Langhe Rosso Resiot matura in botte e in barrique.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2012



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Langhe Rosso Resiot 2013, Ressia (Italia)

Langhe Rosso Resiot 2013

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Nebbiolo, Barbera, Merlot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Langhe (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosa aranciato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa, vaniglia, tabacco, cannella, cioccolato e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

24 mesi in botte e barrique.


Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2016


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