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Bindella

Toscana (Italia)


Vini Recensiti: 57
Punteggio Medio:

Antenata 2007 Antenata 2007
Antenata 2009 Antenata 2009
Antenata 2010 Antenata 2010
Antenata 2013 Antenata 2013
Colli dell'Etruria Centrale Vin Santo Occhio di Pernice Dolce Sinfonia 2003 Colli dell'Etruria Centrale Vin Santo Occhio di Pernice Dolce Sinfonia 2003
Gemella 2008 Gemella 2008
Gemella 2009 Gemella 2009
Gemella 2010 Gemella 2010
Gemella 2011 Gemella 2011
Gemella 2012 Gemella 2012
Gemella 2013 Gemella 2013
Gemella 2014 Gemella 2014
Gemella 2016 Gemella 2016
Gemella 2017 Gemella 2017
Luna a Vallocaia 2011 Luna a Vallocaia 2011
Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2007 Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2007
Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2008 Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2008
Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2009 Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2009
Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2011 Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2011
Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2012 Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2012
Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2013 Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2013
Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2014 Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2014
Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2015 Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2015
Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2016 Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2016
Vallocaia 2004 Vallocaia 2004
Vallocaia 2006 Vallocaia 2006
Vallocaia 2007 Vallocaia 2007
Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2004 Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2004
Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2006 Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2006
Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2007 Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2007
Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2008 Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2008
Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2011 Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2011
Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice Dolce Sinfonia 2004 Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice Dolce Sinfonia 2004
Vino Nobile di Montepulciano 2005 Vino Nobile di Montepulciano 2005
Vino Nobile di Montepulciano 2007 Vino Nobile di Montepulciano 2007
Vino Nobile di Montepulciano 2008 Vino Nobile di Montepulciano 2008
Vino Nobile di Montepulciano 2009 Vino Nobile di Montepulciano 2009
Vino Nobile di Montepulciano 2010 Vino Nobile di Montepulciano 2010
Vino Nobile di Montepulciano 2011 Vino Nobile di Montepulciano 2011
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Vino Nobile di Montepulciano 2015 Vino Nobile di Montepulciano 2015
Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2005 Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2005
Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2006 Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2006
Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2007 Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2007
Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2008 Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2008
Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2009 Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2009
Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2010 Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2010
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Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2004 Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2004
Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2007 Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2007
Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vallocaia 2010 Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vallocaia 2010
Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vallocaia 2013 Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vallocaia 2013



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Antenata 2007, Bindella (Italia)

Antenata 2007

Bindella (Italia)

(Toscana)
Merlot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Toscana) Antenata si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, macis, cuoio, tabacco, cioccolato ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna. Antenata matura per 12 mesi in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 15%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Maggio 2011



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Antenata 2009, Bindella (Italia)

Antenata 2009

Bindella (Italia)

(Toscana)
Merlot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Toscana) Antenata si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, cioccolato, vaniglia, tabacco, pepe rosa, macis ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna. Antenata matura per 12 mesi in botte.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2012



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Antenata 2010, Bindella (Italia)

Antenata 2010

Bindella (Italia)

(Toscana)
Merlot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Toscana) Antenata si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, tabacco, vaniglia, cioccolato, pepe rosa, macis ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna. Antenata matura per 12 mesi in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 15%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Agosto 2014



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Antenata 2013, Bindella (Italia)

Antenata 2013

Bindella (Italia)

(Toscana)
Merlot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Toscana)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, ribes e prugna seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, cioccolato, vaniglia, tabacco, cuoio, macis, pepe rosa ed eucalipto.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, ribes e prugna.

16 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 15%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Maggio 2017



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Colli dell'Etruria Centrale Vin Santo Occhio di Pernice Dolce Sinfonia 2003, Bindella (Italia)

Colli dell'Etruria Centrale Vin Santo Occhio di Pernice Dolce Sinfonia 2003

Bindella (Italia)

Colli dell'Etruria Centrale (Toscana)
Sangiovese (60%), Trebbiano Toscano (40%)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio:

Colli dell'Etruria Centrale (Toscana) Colli dell'Etruria Centrale Vin Santo Occhio di Pernice Dolce Sinfonia si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso aranciato, trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di confettura di amarene, confettura di more e confettura di prugne seguite da aromi di fico secco, confettura di mirtilli, cannella, viola appassita, vaniglia, ciliegia sotto spirito, tabacco, smalto, rabarbaro, macis e liquirizia. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di confettura di more, confettura di amarene a confettura di prugne. Colli dell'Etruria Centrale Vin Santo Occhio di Pernice Dolce Sinfonia matura per 3 anni in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Formaggi stagionati e piccanti, Crostate di frutta secca e cioccolato

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Dicembre 2009



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Gemella 2008, Bindella (Italia)

Gemella 2008

Bindella (Italia)

(Toscana)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Toscana) Gemella si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva spina, pesca e ortica seguite da aromi di sambuco, pera, mela, ananas, ginestra e pompelmo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di uva spina, pesca e ananas. Gemella matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2009



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Gemella 2009, Bindella (Italia)

Gemella 2009

Bindella (Italia)

(Toscana)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Toscana) Gemella si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva spina, pesca e ortica seguite da aromi di ananas, pera, mela, sambuco, pompelmo e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, uva spina e ananas. Gemella matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2010



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Gemella 2010, Bindella (Italia)

Gemella 2010

Bindella (Italia)

(Toscana)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Toscana) Gemella si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva spina, pesca e pera seguite da aromi di mela, ananas, litchi, ginestra, ortica e sambuco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, ananas e uva spina. Gemella matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2011



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Gemella 2011, Bindella (Italia)

Gemella 2011

Bindella (Italia)

(Toscana)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Toscana) Gemella si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva spina, sambuco e ortica seguite da aromi di ananas, foglia di pomodoro, mela, pompelmo, pesca, pera e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di uva spina, ananas e pesca. Gemella matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 14%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2012



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Gemella 2012, Bindella (Italia)

Gemella 2012

Bindella (Italia)

(Toscana)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Toscana) Gemella si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva spina, mela e pesca seguite da aromi di ortica, ananas, pera, sambuco, ginestra e litchi. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di uva spina, pesca e mela. Gemella matura per 6 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2014



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Gemella 2013, Bindella (Italia)

Gemella 2013

Bindella (Italia)

(Toscana)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Toscana) Gemella si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca, ananas e sambuco seguite da aromi di uva spina, pera, ortica, mela, pompelmo, ginestra e litchi. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, ananas e uva spina. Gemella matura per 6 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2014



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Gemella 2014, Bindella (Italia)

Gemella 2014

Bindella (Italia)

(Toscana)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Toscana)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pesca, ortica e pera seguite da aromi di uva spina, mela, sambuco, ananas, peperone verde, ginestra e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pesca, uva spina e ananas.

6 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2015



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Gemella 2016, Bindella (Italia)

Gemella 2016

Bindella (Italia)

(Toscana)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Toscana)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva spina, pesca e ortica seguite da aromi di pera, ginestra, peperone verde, sambuco, ananas, mela, foglia di pomodoro e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pesca, pera e uva spina.

6 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2017



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Gemella 2017, Bindella (Italia)

Gemella 2017

Bindella (Italia)

(Toscana)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Toscana)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva spina, sambuco e ortica seguite da aromi di peperone verde, pesca, ananas, pera, mela, ginestra e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva spina, pesca e ananas.

6 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2018



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Luna a Vallocaia 2011, Bindella (Italia)

Luna a Vallocaia 2011

Bindella (Italia)

(Toscana)
Trebbiano Toscano (85%), Malvasia Bianca Lunga (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Toscana) Luna a Vallocaia si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pesca e biancospino seguite da aromi di pera, ananas, agrumi e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e pesca. Luna a Vallocaia matura per 3 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Aperitivi, Antipasti di crostacei, Pasta e risotto con crostacei, Latticini, Uova

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2012



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Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2007, Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2007

Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (90%), Syrah (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Rosso di Montepulciano (Toscana) Rosso di Montepulciano Fossolupaio si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mirtillo e ribes. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Rosso di Montepulciano Fossolupaio matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 14%

Affettati, Pasta con carne, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2009



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Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2008, Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2008

Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (90%), Syrah (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Rosso di Montepulciano (Toscana) Rosso di Montepulciano Fossolupaio si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e lampone a cui seguono aromi di violetta, mirtillo e ciclamino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Rosso di Montepulciano Fossolupaio matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Affettati, Pasta con carne, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2010



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Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2009, Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2009

Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (90%), Syrah (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Rosso di Montepulciano (Toscana) Rosso di Montepulciano Fossolupaio si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, lampone e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta e garofano. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, lampone e prugna. Rosso di Montepulciano Fossolupaio matura per 6 mesi in vasche d'acciaio seguito da 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Affettati, Pasta con carne, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2011



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Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2011, Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2011

Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (90%), Syrah (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Rosso di Montepulciano (Toscana) Rosso di Montepulciano Fossolupaio si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mirtillo e garofano. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone. Rosso di Montepulciano Fossolupaio matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 14%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Dicembre 2012



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Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2012, Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2012

Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (85%), Syrah (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Rosso di Montepulciano (Toscana) Rosso di Montepulciano Fossolupaio si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, lampone e violetta seguite da aromi di prugna, rosa e mirtillo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, lampone e mirtillo. Rosso di Montepulciano Fossolupaio matura per 6 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Luglio 2014



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Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2013, Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2013

Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (85%), Syrah (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Rosso di Montepulciano (Toscana)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mirtillo e rosa.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.

6 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Ottobre 2015



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Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2014, Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2014

Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (85%), Syrah (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Rosso di Montepulciano (Toscana)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, lampone e ciclamino seguite da aromi di violetta, mirtillo, garofano e prugna.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, lampone e mirtillo.

6 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Marzo 2016



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Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2015, Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2015

Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (85%), Syrah (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Rosso di Montepulciano (Toscana)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e lampone seguire da aromi di violetta, mirtillo e garofano.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.

6 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 16 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2017



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Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2016, Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2016

Bindella (Italia)

Rosso di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (85%), Syrah (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Rosso di Montepulciano (Toscana)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di garofano, violetta e mirtillo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.

6 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Novembre 2018



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Vallocaia 2004, Bindella (Italia)

Vallocaia 2004

Bindella (Italia)

(Toscana)
Sangiovese (34%), Cabernet Sauvignon (33%), Syrah (33%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Toscana) Vallocaia si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di violetta, vaniglia, mirtillo, cioccolato, tabacco, pepe nero, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Vallocaia matura per 18 mesi in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Marzo 2009



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Vallocaia 2006, Bindella (Italia)

Vallocaia 2006

Bindella (Italia)

(Toscana)
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Toscana) Vallocaia si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, ribes e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, mora, vaniglia, cacao, cannella, tabacco, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. Vallocaia matura per 18 mesi in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2009



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Vallocaia 2007, Bindella (Italia)

Vallocaia 2007

Bindella (Italia)

(Toscana)
Syrah (50%), Sangiovese (28%), Cabernet Sauvignon (22%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Toscana) Vallocaia si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, cioccolato, tabacco, pepe rosa, macis ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Vallocaia matura in botte per 18 mesi a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 15%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2010



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Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2004, Bindella (Italia)

Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2004

Bindella (Italia)

Vin Santo di Montepulciano (Toscana)
Trebbiano Toscano (80%), Malvasia Bianca (20%)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Vin Santo di Montepulciano (Toscana) Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia si presenta con un colore giallo ambra cupo e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di fico secco, noce e miele seguite da aromi di dattero, canditi, confettura di mele cotogne, albicocca secca, mandorla, tabacco, vaniglia, scorza d'agrume e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di fico secco, noce e miele. Un vino ben fatto. Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia matura in caratelli per 3 anni a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 15%

Pasticceria secca, Crostate di frutta secca, Formaggi piccanti

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 13 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Maggio 2009



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Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2006, Bindella (Italia)

Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2006

Bindella (Italia)

Vin Santo di Montepulciano (Toscana)
Trebbiano Toscano (80%), Malvasia Bianca (20%)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Vin Santo di Montepulciano (Toscana) Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia si presenta con un colore giallo ambra scuro e sfumature giallo ambra, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di fico secco, uva passa e mandorla seguite da aromi di dattero, confettura di albicocche, confettura di mele cotogne, caramello, vaniglia, miele, scorza d'agrume, tabacco e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di fico secco, uva passa e miele. Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia matura in caratelli per 3 anni a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Pasticceria secca, Crostate di frutta secca, Formaggi piccanti

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Maggio 2011



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Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2007, Bindella (Italia)

Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2007

Bindella (Italia)

Vin Santo di Montepulciano (Toscana)
Trebbiano Toscano (80%), Malvasia Bianca (20%)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio:

Vin Santo di Montepulciano (Toscana) Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia si presenta con un colore giallo ambra intenso e sfumature giallo ambra, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di uva passa, albicocca secca e fico secco seguite da aromi di confettura di pesca, mandorla, lavanda, confettura di mele cotogne, noce, dattero, vaniglia, scorza di agrume, tabacco, canditi e smalto. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con lunghi ricordi di uva passa, albicocca secca e miele. Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia matura per almeno 36 mesi in caratelli a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 12%

Pasticceria secca, Crostate di frutta secca, Formaggi stagionati e piccanti

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 15 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Dicembre 2012



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Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2008, Bindella (Italia)

Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2008

Bindella (Italia)

Vin Santo di Montepulciano (Toscana)
Trebbiano Toscano (80%), Malvasia Bianca (20%)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio:

Vin Santo di Montepulciano (Toscana) Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia si presenta con un colore giallo ambra cupo e sfumature giallo ambra, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di uva passa, fico secco e caramello seguite da aromi di canditi, confettura di albicocche, confettura di mele cotogne, dattero, scorza d'agrume, noce, mandorla, vaniglia, lavanda e smalto. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di uva passa, fico secco e miele. Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia matura in caratelli per almeno 36 mesi a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Pasticceria secca, Crostate di frutta secca, Formaggi stagionati e piccanti

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 15 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Agosto 2014



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Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2011, Bindella (Italia)

Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2011

Bindella (Italia)

Vin Santo di Montepulciano (Toscana)
Trebbiano Toscano (80%), Malvasia Bianca (20%)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio:

Vin Santo di Montepulciano (Toscana)
Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva passa, fico secco e miele seguite da aromi di confettura di albicocche, confettura di pesche, caramello, canditi, confettura di mele cotogne, dattero, scorza d'agrume, noce, tabacco, vaniglia e smalto.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di uva passa, fico secco e dattero.

3 anni in caratelli, 1 anno in bottiglia.


Alcol: 14%

Pasticceria secca, Crostate di frutta secca, Formaggi stagionati e piccanti

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 15 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Ottobre 2015



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Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice Dolce Sinfonia 2004, Bindella (Italia)

Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice Dolce Sinfonia 2004

Bindella (Italia)

Vin Santo di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio:

Vin Santo di Montepulciano (Toscana) Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice Dolce Sinfonia si presenta con un colore rosso arancio cupo e sfumature giallo ambrato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di uva passa, prugna secca e caramello seguite da aromi di confettura di more, confettura di amarena, confettura di mirtilli, cioccolato, china, cannella, tabacco, noce moscata, rabarbaro, vaniglia e smalto. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di uva passa, prugna secca e confettura di more. Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice Dolce Sinfonia matura per almeno 6 anni in caratelli a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 12%

Formaggi stagionati e piccanti, Crostate di frutta secca, Torte di cioccolato

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Agosto 2014



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Vino Nobile di Montepulciano 2005, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano 2005

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (85%), Altre Uve (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana) Vino Nobile di Montepulciano si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, carruba, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Vino Nobile di Montepulciano matura per 18 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2009



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Vino Nobile di Montepulciano 2007, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano 2007

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (85%), Colorino, Canaiolo Nero, Mammolo (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana) Questo Vino Nobile di Montepulciano si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, mora e prugna a cui seguono aromi di violetta, vaniglia, tabacco, mirtillo, cioccolato, liquirizia e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e prugna. Questo Vino Nobile di Montepulciano matura per almeno 18 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2010



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Vino Nobile di Montepulciano 2008, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano 2008

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (85%), Colorino, Canaiolo Nero, Mammolo (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana) Questo Vino Nobile di Montepulciano si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, mora, pepe rosa, vaniglia, cioccolato e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e lampone. Questo Vino Nobile di Montepulciano matura per almeno 18 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2011



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Vino Nobile di Montepulciano 2009, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano 2009

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (85%), Colorino, Canaiolo Nero, Mammolo (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana) Questo Vino Nobile di Montepulciano si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo, geranio, fragola, vaniglia, carruba e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone. Questo Vino Nobile di Montepulciano matura per 20 mesi in botte.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2012



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Vino Nobile di Montepulciano 2010, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano 2010

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (85%), Colorino, Canaiolo Nero, Mammolo (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana) Questo Vino Nobile di Montepulciano si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, lampone e violetta seguite da aromi di mirtillo, fragola, prugna, carruba, vaniglia, geranio e pepe rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone. Questo Vino Nobile di Montepulciano matura per 20 mesi in botte.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Luglio 2014



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Vino Nobile di Montepulciano 2011, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano 2011

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (85%), Colorino, Canaiolo Nero, Mammolo (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, lampone e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, geranio, vaniglia, tabacco, fragola e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, lampone e amarena.

22 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Ottobre 2015



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Vino Nobile di Montepulciano 2012, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano 2012

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (85%), Colorino, Canaiolo Nero, Mammolo (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, geranio, vaniglia, tabacco, cioccolato e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.

22 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Ottobre 2015



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Vino Nobile di Montepulciano 2013, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano 2013

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (85%), Colorino del Valdarno, Canaiolo Nero, Mammolo (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mirtillo, fragola, rosa, tabacco, cioccolato, pepe rosa e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.

22 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2017



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Vino Nobile di Montepulciano 2014, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano 2014

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (85%), Colorino del Valdarno, Canaiolo Nero, Mammolo (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo, geranio, vaniglia, tabacco, carruba e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.

22 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2017



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Vino Nobile di Montepulciano 2015, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano 2015

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (85%), Colorino del Valdarno, Canaiolo Nero, Mammolo (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, rosa, cioccolato, tabacco, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.

22 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2018



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Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2005, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2005

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana) Vino Nobile di Montepulciano I Quadri si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, vaniglia, cioccolato, macis, tabacco, cannella e cuoio. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Vino Nobile di Montepulciano I Quadri matura per 18 mesi in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Marzo 2009



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Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2006, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2006

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana) Vino Nobile di Montepulciano I Quadri si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mora, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, cuoio, macis, cannella e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di amarena, prugna e mora. Vino Nobile di Montepulciano I Quadri matura per 18 mesi in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2009



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Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2007, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2007

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana) Vino Nobile di Montepulciano I Quadri si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, mora, vaniglia, tabacco, cacao, macis, cuoio e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Vino Nobile di Montepulciano I Quadri matura per 18 mesi in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 15,5%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2010



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Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2008, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2008

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana) Vino Nobile di Montepulciano I Quadri si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, mora, mirtillo, vaniglia, tabacco, pepe rosa, macis, cioccolato e cannella. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Vino Nobile di Montepulciano I Quadri matura per 18 mesi in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Maggio 2011



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Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2009, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2009

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana) Vino Nobile di Montepulciano I Quadri si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, mora, tabacco, vaniglia, cioccolato, cannella, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Vino Nobile di Montepulciano I Quadri matura per 18 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2012



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Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2010, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2010

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana) Vino Nobile di Montepulciano I Quadri si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, mora, vaniglia, tabacco, cioccolato, peonia, cannella, pepe rosa e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Vino Nobile di Montepulciano I Quadri matura per 18 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Luglio 2014



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Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2011, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2011

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, mora, vaniglia, cioccolato, tabacco, cuoio, macis, pepe rosa, cannella e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.

20 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 15%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Ottobre 2015



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Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2012, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2012

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, lampone e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, vaniglia, tabacco, pepe rosa, cioccolato, cannella e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.

20 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 15%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Ottobre 2015



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Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2013, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2013

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo, mora, vaniglia, cioccolato, pepe rosa, tabacco, macis e cannella.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di amarena, prugna e lampone.

20 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2017



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Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2015, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2015

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, geranio, mora, peonia, cioccolato, tabacco, cannella, pepe rosa, macis, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di amarena, prugna e lampone.

20 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2018



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Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2004, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2004

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (85%), Altre Uve (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana) Vino Nobile di Montepulciano Riserva si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mora, mirtillo, vaniglia, tabacco, cacao, cannella e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Vino Nobile di Montepulciano Riserva matura per 24 mesi in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Marzo 2009



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Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2007, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2007

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (85%), Altre Uve (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana) Vino Nobile di Montepulciano Riserva si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mora, lampone, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, cannella e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Vino Nobile di Montepulciano Riserva matura per 24 mesi in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Maggio 2011



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Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vallocaia 2010, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vallocaia 2010

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (90%), Colorino del Valdarno (10%)
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Vino Nobile di Montepulciano (Toscana) Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vallocaia si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, mora, vaniglia, tabacco, cioccolato, rosa, cannella, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone. Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vallocaia matura per 2 anni in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Agosto 2014



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Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vallocaia 2013, Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vallocaia 2013

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (90%), Colorino del Valdarno (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, mora, lampone, rosa, vaniglia, tabacco, cacao, cannella, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.

2 anni in botte, 1 anno in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

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Maggio 2017


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