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Drei Donà

Emilia-Romagna (Italia)


Vini Recensiti: 3
Punteggio Medio:

Il Tornese 2007 Il Tornese 2007
Notturno in Fa Maggiore 2007 Notturno in Fa Maggiore 2007
Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Il Pruno 2005 Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Il Pruno 2005



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Il Tornese 2007, Drei Donà (Italia)

Il Tornese 2007

Drei Donà (Italia)

(Emilia-Romagna)
Chardonnay (85%), Riesling Renano (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Emilia-Romagna) Il Tornese si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pompelmo e banana seguite da aromi di acacia, tostato, ananas, pera, vaniglia, susina e cipria. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ananas, susina e pompelmo. Il Tornese matura in parte in botte e in parte in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce, Pesce stufato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Marzo 2009



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Notturno in Fa Maggiore 2007, Drei Donà (Italia)

Notturno in Fa Maggiore 2007

Drei Donà (Italia)

(Emilia-Romagna)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Emilia-Romagna) Notturno in Fa Maggiore si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e violetta seguite da aromi di mirtillo, mora, vaniglia e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza in bocca, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mora. Notturno in Fa Maggiore matura per 8 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Pasta con funghi, Carne saltata, Carne bianca arrosto

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2009



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Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Il Pruno 2005, Drei Donà (Italia)

Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Il Pruno 2005

Drei Donà (Italia)

Romagna (Emilia-Romagna)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Romagna (Emilia-Romagna) Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Il Pruno si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, mora, vaniglia, tabacco, cioccolato, pepe nero, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo. Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Il Pruno matura in botte per 18 mesi a cui seguono 10 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2009


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