Aglianico del Vulture Ripa Bianca 2008

Mario Pascale (Italia)

Aglianico
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Aglianico del Vulture Ripa Bianca si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, lampone e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Aglianico del Vulture Ripa Bianca matura per 10 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Alcol: 13,5%
Pasta con carne e funghi, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Maggio 2012